1對(duì)羥基苯甲酸酯類對(duì)霉菌和酵母菌的抑制作用較強(qiáng)，對(duì)細(xì)菌特別是對(duì)乳酸菌及革蘭陰性桿菌的作用較差，但抗菌能力比山梨酸和苯甲酸強(qiáng)，且抗菌作用受PH影響不大，在PH4-8的范圍內(nèi)效果均好。對(duì)羥基苯甲酸酯類烷基越長(zhǎng)抗菌作用越強(qiáng)，依次為丁酯>丙酯>乙酯。對(duì)羥基苯甲酸酯類是世界各國(guó)普遍使用的防腐劑之一。有機(jī)中間體。用作防腐劑、抑菌劑，用于食品、化妝品、醫(yī)藥品。還可用作有機(jī)分析試劑。該品對(duì)霉菌、酵母與細(xì)菌有廣泛的抗菌作用，對(duì)霉菌與酵母的作用較強(qiáng)，但對(duì)細(xì)菌特別是對(duì)革蘭氏陰性桿菌及乳酸菌的作用較差。是食品和醫(yī)藥的高效防腐殺菌劑。

5用作食品防腐劑，也用于制藥、皮革等行業(yè)；對(duì)真菌的抑菌效果較強(qiáng)，但對(duì)細(xì)菌的抑菌效果較弱。用作抑菌防腐劑，廣泛用于液體制劑及半固體制劑，也可用于食品及化妝品的防腐。

本品為防腐劑，抗真菌效果現(xiàn)著，對(duì)細(xì)菌效果較差。對(duì)羥基苯甲酸酯中的烷基鏈較長(zhǎng)者效果更好，但溶解度低，應(yīng)用時(shí)受到一定1。兩種或兩種以上酯合在一起應(yīng)用比單獨(dú)應(yīng)用一種為優(yōu)。

 7藥動(dòng)學(xué)在pH7～9時(shí)有效。.0進(jìn)入體內(nèi)羥苯甲、乙、丙酯總耐受量每天約為10mg/kg。

 8適應(yīng)證用作食物、藥物和化妝品的防腐劑。鑒別

（1）取本品和羥苯乙酯對(duì)照品各適量，分別用流動(dòng)相溶解并稀釋制成每1ml含20μg的供試品溶液與對(duì)照品溶液；照有關(guān)物質(zhì)項(xiàng)下的色譜條件測(cè)定，供試品溶液主峰的保留時(shí)間應(yīng)與對(duì)照品溶液主峰的保留時(shí)間一致。

（2）取本品，加乙醇溶解并稀釋制成每1ml中約含5μg的溶液，照紫外－可見(jiàn)分光光度法測(cè)定，在259nm的波長(zhǎng)處有1大吸收。

（3）本品的紅外光吸收?qǐng)D譜應(yīng)與對(duì)照的圖譜（《藥品紅外光譜集》850圖）一致。