批發(fā)乳清粉生產(chǎn)廠家優(yōu)質(zhì)乳清粉廠家直銷
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商品參數(shù)
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商品介紹
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型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
主要用途 營養(yǎng)強化劑
產(chǎn)品名稱 乳清粉
產(chǎn)品規(guī)格 1*25千克
保質(zhì)期 2年
品牌 慧盟
產(chǎn)地 河北
貯存方法 置于干燥陰涼處保存
產(chǎn)品形狀 粉末
CAS
商品介紹


                                                                                        


  

  別名:乳清粉   
     英文名稱:demineralised whey powder
     CAS號:有
二、【脫鹽乳清粉性狀】
    乳清粉呈白色或米黃色。少量乳清粉加入60℃水中,水溶液顯微黃/綠色。如乳清中含有淀粉,則水溶液是乳白色。如色澤變?yōu)楹稚煽赡転榧庸ぶ羞^度加熱并 伴有美拉德反應(yīng)發(fā)生,這將會減弱乳清粉的營養(yǎng)價值,還有可能會影響乳清粉的適口性,也有可能是貯存期過程,乳清粉發(fā)生變質(zhì)所致。
三、【脫鹽乳清粉用途】
   乳清粉的主要作用:高質(zhì)量的蛋白質(zhì)營養(yǎng)源;高溶解性,利于產(chǎn)品的外觀和組織。與水結(jié)合,產(chǎn)生粘度;成膠作用;乳化作用;慣打性,起泡性和充氣性;增加風(fēng)味。 乳清制品具有的上述天然、營養(yǎng)、經(jīng)濟和多功能特性,已成為當(dāng)今食品開發(fā)和應(yīng)用領(lǐng)域的新寵.被廣泛應(yīng)用在食品工業(yè)中,如嬰兒營養(yǎng)食品、焙烤、飲料等乳制品、 冷凍食品、糖果、肉制品、湯料等。
 乳清蛋白是從牛奶中提取的一種蛋白質(zhì),具有營養(yǎng)價值、易消化吸收、含有多種活性成分等特點,是人體蛋白質(zhì)補充劑之一。



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公司名稱 河北慧盟生物科技有限公司
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地址 河北省邢臺市