毛輥清洗去皮機(jī)適用于各種根莖球類果蔬及果實(shí)類水果的清洗或去皮清洗，該設(shè)備采用較先進(jìn)的水處理技術(shù)，使清洗水循環(huán)利用，可節(jié)約一倍的清洗用水。
設(shè)備使用全不銹鋼制造，帶有自動(dòng)噴淋裝置，干凈衛(wèi)生，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。清洗脫皮徹底，脫皮率高等特點(diǎn)。使用雙鏈條傳動(dòng)、松緊度隨時(shí)可調(diào)。軸座配有潤滑油管線，隨時(shí)加注潤滑油，以保證機(jī)件的使用壽命。電器部分配有電機(jī)過熱，漏電等保護(hù)裝置，安鈕開關(guān)，操作方便，安全。是食品、果品加工、蔬菜深加工、海產(chǎn)品加工、酒店、食堂等專業(yè)設(shè)備。

1、主要結(jié)構(gòu)：本機(jī)主要有機(jī)架、毛刷輥9根、渦輪減速箱、鏈輪、鏈條及水管組合等部件構(gòu)成。
2、本機(jī)采用了性能較高的軸承，這種機(jī)械設(shè)計(jì)原理大大提高了產(chǎn)品的壽命。
3、本機(jī)主要部件采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，保證了長期工作不銹、不腐蝕、無毒、無害等特征，符合食品加工機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
4、傳動(dòng)原理：本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)采用了鏈條、鏈輪傳動(dòng)形式。
5、工作原理：毛棍在電機(jī)的帶動(dòng)下通過相對(duì)逆向滾動(dòng)，與產(chǎn)品直接接觸產(chǎn)生摩擦達(dá)到去皮效果；并設(shè)計(jì)有特別制作的自動(dòng)高壓噴淋頭進(jìn)行邊去皮邊沖洗，即可達(dá)到產(chǎn)品清洗去皮的效果。