
葡萄糖酸錳
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成都萬(wàn)象宏潤(rùn)生物科技有限公司
店齡4年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李瑞
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所在地區(qū)
四川省成都市
一、簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱: 葡萄糖酸錳
英文名稱: Manganese gluconate
CAS NO: 6485-39-8
分子式: C12H22MnO14
分子量: 445.232729
產(chǎn)品型號(hào): 食品級(jí)
水溶性: SOLUABLEINHOTWATER
二、性狀
淺粉色粉末,無(wú)臭,易溶于熱水,微溶于乙醇。本品有無(wú)水物和二水物兩種,用噴霧干燥后所得為無(wú)水物,由結(jié)晶所得的為二水物。
三、用途
錳可激活大量的酶,參與機(jī)體代謝活動(dòng),促進(jìn)人體生長(zhǎng)和正常的成骨作用,缺乏時(shí)可引起生長(zhǎng)遲緩,生殖功能變阻,是良好的食品強(qiáng)化劑。依據(jù)GB2760-1996規(guī)定:可用于乳制品,用量為1.08~4.32 mg/kg;用于嬰幼兒配方食品,用量為1.32~5.26 mg/kg。