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自動粉條機自制水浴蒸制箱

 

自動式無礬地瓜自動粉條機有效仿傳統(tǒng)式做法的熟化加工工藝而成的一種省時省時的淀粉熟化食品機械設(shè)備，由電加熱水浴蒸制箱、智能溫控裝置、螺旋式推動裝置、成型料管和帶式輸送機構(gòu)成。

生產(chǎn)工藝流程簡易易實際操作，淀粉放水合成稀漿倒進(jìn)設(shè)備內(nèi)就可以，全自動熟化，自動粉條機一次成型，是中小企業(yè)及個人企業(yè)經(jīng)營者、下崗職工生產(chǎn)加工粉條粉絲紅薯粉皮等淀粉產(chǎn)品的技術(shù)專業(yè)機械設(shè)備。其優(yōu)勢實際以下：：生產(chǎn)制造速度更快，每鐘頭生產(chǎn)制造粉條150-180KG上下，比人力生產(chǎn)制造快5-6倍。特性好：1、自動粉條機服務(wù)器攪龍選用圓鋼加工而成型，高精度，使用期長。2、自制水浴蒸制箱，由電子器件溫度控制裝置操縱電加熱器系統(tǒng)軟件，使根據(jù)設(shè)備的淀粉漿在穩(wěn)定的溫度下熟化成型，能夠 避免 淀粉熟化不勻稱，粉條不抗煮入鍋糊湯。

自動粉條機特性優(yōu)良

自動粉條機 該成套設(shè)備系設(shè)計制作，構(gòu)造、特性優(yōu)良、種類規(guī)格齊備、品質(zhì)靠譜、機器價格實惠、安裝應(yīng)用檢修便捷，同一機器可開展各種各樣淀粉生產(chǎn)加工，一般農(nóng)家院均能應(yīng)用。一臺機器生產(chǎn)不同產(chǎn)品生產(chǎn)多種多樣規(guī)格，降低機器設(shè)備項目投資。自動粉條機只需拆換模片可用同一臺粉絲機生產(chǎn)不一樣規(guī)格的粉絲、紅薯粉條、扁粉、紅薯粉皮。一機要用提升 了機器設(shè)備的利用率。 制成品性價比高、易市場銷售生產(chǎn)淀粉甘薯精絲、豆類食品中粉絲的市場價比一般制作工藝的商品能提升 50-%。

自動粉條機生產(chǎn)的粉絲條外型質(zhì)量與本質(zhì)品質(zhì)出眾，很合適塑料包裝膜包裝后遠(yuǎn)銷城區(qū)、城區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場、店鋪、商場；而且還可進(jìn)一步開發(fā)設(shè)計成便捷粉絲、度假旅游粉絲、碗裝粉絲等產(chǎn)品系列和包裝方式，盈利更加豐富。淀粉粉絲生產(chǎn)加工技術(shù)性以及成套自動粉條機設(shè)備歷經(jīng)十幾年的科學(xué)研究和持續(xù)的健全提升 ，已資金投入經(jīng)營規(guī)模生產(chǎn)。

?如何鑒別粉條是由那種自動粉條機做出來的

如何鑒別粉條是由那種自動粉條機做出來的

粉條、粉絲、粉皮等是以薯類（紅薯、土豆、木薯）、芭蕉芋、雜糧等為原料，經(jīng)淀粉提取后，制成的絲條狀干燥的特色傳統(tǒng)食品。中國各地均有各自獨特的生產(chǎn)工藝，成品粉條呈灰白色，黃色或黃褐色，按形狀可分為圓粉條、細(xì)粉條和寬粉條等。但如今隨著科技發(fā)展，時代技術(shù)，各地演變和現(xiàn)代化機械的生產(chǎn)多種多樣的粉條粉絲、粉皮成品，顏色和透明度各不相同，消費者在購買前都會疑惑哪一種粉條更好或者哪一種粉條是純正的，如何能分辨出是哪一種自動粉條機設(shè)備制作出來的粉條，下面小編為你講解下：

1、手工粉條：現(xiàn)在手工粉條大致可分為仿手工機械化和純手工制作，兩者區(qū)別并不大。我們首先來概括它的外觀手工粉條半透明為主，第yi眼看去，粉條顏色呈半透明內(nèi)部有發(fā)白氣泡點或者白色未熟化粉面斑層，這是因為手工粉條是漏在大鍋內(nèi)成熟，先成條形漏人大鍋，經(jīng)過沸水煮后，和面時添加的明礬受熱釋放出二氧化碳形成的氣泡，粉條在明礬釋放二氧化碳的作用下半熟化狀態(tài)飄浮起來，形成半透明的粉條，所以在粉條干燥后會出現(xiàn)外層透明內(nèi)部半透明或者有氣泡點的粉條：

現(xiàn)在我們說下純手工捶打和仿手工自動粉條機機械化制作的區(qū)別，區(qū)別其實是內(nèi)心，純手工主要看師傅面和成什么樣，揉成什么樣，粉條出來的樣色和透明度都不同，機械化去做的因為硬機械的制作，相對來講面和的更加均勻，如果硬要有區(qū)分，那么就是純手工的條形粗細(xì)不勻，半透明程度更加明顯：

2、抽空粉條：其實很多人并不了解什么是抽空粉條，但是很多安徽粉坊和山東粉坊特別喜歡制作抽空粉，什么叫抽空粉那？在仿手工自動粉條機機械化加工中，抽空機應(yīng)用在某些程度上可以改善淀粉物流性質(zhì)，使粉條在成型過程中不容易出現(xiàn)斷頭或者碎粉。在我們專業(yè)人士看來，手工加工中抽空就叫機械粉，因為粉條口感相對較硬，簡單來說就是不好吃。抽空粉條的外觀如何分辨，透明度高粉條上偶爾會出現(xiàn)不均勻的透明氣點，粉條表層光滑但是有明顯棱角（不圓）。