蘋果苗拉枝：對長勢健旺的品種，拉枝要早，拉枝角度要大。對長勢中庸和偏弱的果樹可推遲拉枝，拉枝角度要小。同一棵樹上，拉枝時強(qiáng)枝也要比弱枝角度大，這樣可以平衡樹勢，便于樹形培育。

蘋果苗肥水管理：對于樹勢強(qiáng)旺的果樹，要控水，主要是減少氮肥施入量，在落花四十天后控水促其提前停長，以便花芽分化。對于弱樹適當(dāng)增加施肥量主要是氮肥施入量，但蜜脆品種到結(jié)果期后不可多施氮肥，要是這樣做會使果個更大落果更嚴(yán)重，而且更不容易著色，酸度也會更高。

蘋果苗深刨樹盤 樹冠下土壤中潛伏著很多病、蟲，深刨樹盤，不但能疏松土壤，消滅雜草，保墑蓄水，而且能把殘葉碎片及多種病菌、蟲、螨翻壓土中。經(jīng)調(diào)查，深翻的果園，桃小食心蟲、早期落葉病等發(fā)病率明顯低于未深翻的果園。

蘋果苗冬季修剪 冬季修剪是蘋果栽培中的一項(xiàng)重要管理措施，也是冬季防治病、蟲害的一種好方法。合理修剪，可以改善樹冠的通風(fēng)透光條件，牢固骨架，調(diào)解營養(yǎng)生長與生殖生長關(guān)系，增強(qiáng)樹勢，提高樹體能力和病害的發(fā)生。結(jié)合冬剪，剪掉病、蟲枝，收集燒毀，可以有效地消滅越冬病、蟲。。

蘋果苗防治病蟲害：蘋果樹秋季蟲害主要有桃小食心蟲、舟形毛蟲、金紋細(xì)蛾、大青葉蟬等；病害有輪紋病、炭疽病、腐爛病等。腐爛病此時正值全年第二次（秋季）發(fā)病高峰，要及時刮除，涂藥防治。對于其它病蟲害，要結(jié)合當(dāng)?shù)氐南x情和病情，搞好綜合防治，提高好果率，這對防止幼樹抽條、提高樹體的冬季抗寒能力也有明顯的作用。

蘋果苗提高果實(shí)品質(zhì)：對紅色品種，如元帥系、富士系等品種，在果實(shí)生長后期，于樹冠下鋪銀灰色反光膜，增強(qiáng)反射光照；在采果前20~30天分兩次摘除果實(shí)附近的遮光葉片和進(jìn)行仔細(xì)的轉(zhuǎn)果，均有助于增加紅色品種的著色，提高果實(shí)品質(zhì)。