諸城市衡石機械有限公司主營：殺菌鍋,殺菌釜,夾層鍋,炒鍋,行星炒鍋，真空包裝機
諸城殺菌鍋價格

諸城殺菌鍋的價格

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諸城殺菌鍋以大型為主，單罐臥式殺菌鍋，雙罐并聯(lián)殺菌鍋，三鍋多鍋串聯(lián)殺菌鍋均有生產(chǎn)，殺菌鍋的價格根據(jù)設備尺寸不同，自動化程度不

同有差異，價格在5-60萬。

小型電汽兩用殺菌鍋，容積在0.6-2立方米，不用鍋爐，采用380伏電壓，電源功率30千瓦至100千瓦，價格3萬至8萬。

殺菌鍋

殺菌鍋達到商業(yè)無菌

民以食為天，講的就是食物對我們的重要性。日常生活中我們都會接觸一些有保質(zhì)期的食品，或者是經(jīng)過一些殺菌處理后的食品?，F(xiàn)在我們對于食品的延長保質(zhì)期的辦法除了真空包裝就是殺菌了。但是對于食品的殺菌處理我們又知道多少呢？現(xiàn)在，我們已經(jīng)可以用滅菌鍋來對罐頭，豆腐干，粽子等食品進行殺菌了。

食品熱力殺菌的目的：

殺滅食品中的致病菌、產(chǎn)毒菌，并抑制有可能殘存微生物的再生長繁殖，使食品能夠在室溫下，保藏較長時間不致敗壞，確

保消費者食用的安全性。

商業(yè)無菌

1、食品在非冷凍的常溫狀態(tài)下儲運分銷，沒有具有再繁殖能力的微生物；

2、也沒有有害公眾健康的活性微生物（包括它的芽孢）存在。

殺菌鍋

雙鍋并聯(lián)殺菌鍋特點

雙并殺菌鍋

1、兩臺殺菌鍋交替使 用同一批殺菌水工作， 一臺殺菌鍋內(nèi)食品殺菌 結(jié)束后，直接將高溫殺 菌水注入到另一殺菌鍋 內(nèi)，減少了殺菌水熱量 的損耗，節(jié)約了能源。

 2、其殺菌效果與雙層殺 菌釜相同，產(chǎn)量比其提高一倍。

殺菌鍋殺菌后的產(chǎn)品色澤不改，口感非常好，這也是為什么殺菌后的食物這么受消費者歡迎的原因。而食品殺菌離不開殺菌設備，像真空包裝的肉食品，如燒雞，燒肉，還有火腿等，還有各種水果罐頭，各種醬類等，都是經(jīng)過高溫殺菌鍋進行高溫殺菌的。但是對于如何選擇高溫殺菌鍋，選擇什么樣的殺菌方式，什么樣的加熱方式，都是需要根據(jù)不同的產(chǎn)品、不同的工藝來進行選擇的。殺菌鍋