大棚養(yǎng)殖也稱暖棚養(yǎng)殖，暖棚養(yǎng)殖是一項先進、成熟、適用的技術，用較少的投入可獲得與周密封閉式圈舍飼養(yǎng)畜禽相同的效果，可降低畜禽死亡率2.7%～13.5%，提高肉(蛋)率比12%～25%，節(jié)約飼料11%以上；可促進良種和新技術推廣應用，推進適度規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展，實現(xiàn)畜禽產(chǎn)品均衡供應，是發(fā)展高產(chǎn)優(yōu)質畜牧業(yè)的一項重要技術?。

大棚養(yǎng)殖可以針對很多動物，如肉雞、肉鴨、肉牛、白鵝、魚、蝦、黃鱔等很多動物，大棚養(yǎng)殖的最大好處是，能夠克服環(huán)境因素對動物飼養(yǎng)造成的影響，使動物能夠在更短的時間內成長，同時保證一定的質量。大棚養(yǎng)殖從經(jīng)濟效益上來說，可謂是翻倍的提高。大棚養(yǎng)殖其實質是提供合適的溫度、濕度、光照度以及水和環(huán)境衛(wèi)生。