聚乙烯醇中粘用法用量輔料

熔點 >300 °C

沸點 -14.5°C (rough estimate)

密度 1.30

折射率 1.3810 (estimate)

閃點 79°C

儲存條件 Store below +30°C.

溶解度 H2O: soluble (hot)

形態(tài) Powder

顏色 White to cream

PH值 3.5-7.0 (40g/l, H2O, 20℃)

水溶解性 soluble in hot water

Merck 14,7585

穩(wěn)定性 Stable. Combustible. Dust may form explosive mixtures with air. Incompatible with strong oxidizing agents.

NIST化學物質信息 Polyvinyl alcohol(9002-89-5)

EPA化學物質信息 Ethenol, homopolymer(9002-89-5)

聚乙烯醇 用途與合成方法

食品添加劑 允許使用量 允許殘留量標準

 聚乙烯醇中粘用法用量輔料

添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 允許使用量（g/kg） 允許殘留量（g/kg）

聚乙烯醇 糖果、巧克力制品包衣 被膜劑 18.0

化學性質 聚乙烯醇樹脂系列產品系白色固體，外型分絮狀、顆粒狀、粉狀三種；無毒無味、無污染，可在80--90℃水中溶解。其水溶液有很好的粘接性和成膜性；能耐油類、潤滑劑和烴類等大多數有機溶劑；具有長鏈多元醇酯化、醚化、縮醛化等化學性質。

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