中文名稱:紅酒多酚

中文同義詞:紅酒多酚

英文名稱:Red Wine Polyphenols

紅酒多酚(RedWinePolyphenols)又稱紅葡萄多酚，萃取自紅葡萄酒，而紅葡萄酒俗稱紅酒。采用紅葡萄釀造，發(fā)酵過程是將葡萄皮連同葡萄一起浸泡發(fā)酵而得，紅酒已被研究證實含有多種重要的化學物質(zhì)及營養(yǎng)成份，其中一種稱為多酚的化學物質(zhì)即為紅酒多酚，是由于葡萄本身在行光合作用時因抗氧化而產(chǎn)生的，其外觀呈柴紅色，生技專家研究發(fā)現(xiàn)，紅酒多酚為一種強而有力的抗氧化分子，可有效抗抵自由基的傷害，因為自由基會產(chǎn)生氧化作用，使肌膚表皮皺縮產(chǎn)生細紋，而天然的紅酒多酚因為蘊含多種強效的抗氧化物質(zhì)，因此可以防止肌膚老化，且變得更白皙、潤澤而有彈性。