虞城縣順達(dá)廚具廠主營(yíng)：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

一起來(lái)看看這道豬肉燒餅的做法吧！di一步，首先是需要準(zhǔn)備好面粉，接著就需要往面粉里面加入適量的清水，而且這清水zui好用的是冷水，這樣和出來(lái)的面比較的有韌勁，接著就需要將和好的面放入容器里面醒一個(gè)小時(shí)即可！第二步，這時(shí)候就需要準(zhǔn)備好配料了，豬肉燒餅?zāi)敲醋匀恍枰截i肉了，還需要到白菜，搭配起來(lái)味道更妙，以及蔥、姜。第三步，將這準(zhǔn)備好的姜切成碎末，蔥也是如此，還需要將這瘦肉剁成肉餡，盡可能的剁的碎些，吃起來(lái)更加的細(xì)膩！ 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

2.將面粉、酵母和白糖放入碗中，然后慢慢地反復(fù)加入150克水，用筷子混合并揉搓。將面團(tuán)做成光滑的面團(tuán)，然后用保鮮膜密封，放在一邊發(fā)酵。發(fā)酵到面團(tuán)兩倍大，再次揉捏發(fā)酵好的面團(tuán)，并放出空氣。然后把它卷成一個(gè)薄薄的面團(tuán)，涂上一層油酥燒卷起來(lái)，分成10份大小一致的小份。用搟面杖把它壓成一個(gè)燒餅。需要注意的是要在燒餅中分層，一層油酥一層餅。3.將蛋液刷在表面后，在合適的溫度環(huán)境下繼續(xù)進(jìn)行二次醒面，使燒餅更加蓬松，加入蛋液可以使表面顏色看起來(lái)更好。

4、昨天晚上鹵好的肉，放在湯汁中浸泡了一夜，已經(jīng)入味；5、肥瘦加上肉皮一起切碎，裝入盤中后，再將湯汁放上兩小勺攪拌均勻；6、所有的準(zhǔn)備工作做好后，將鹵肉碎、香菜碎、青椒丁都塞到芝麻燒餅里，即可食用了。燒餅香肉酥爛，有肥肉也不膩，回味無(wú)窮。7、成品圖。外面酥脆里面軟嫩的燒餅，塞上鹵肉蔬菜碎后，濃郁醇香有獨(dú)特的風(fēng)味。[面片西紅柿雞蛋湯]主要食材：餛飩皮切成寬條、西紅柿1個(gè)、雞蛋1個(gè)、清水、小蔥、香菜、生抽、鹽、香油適量制作過(guò)程：1、餛飩皮切成適當(dāng)?shù)膶挆l，全部抖開(kāi)。2、西紅柿用火燒一下，沖涼水去皮、去蒂，然后切成小丁備用。