諸城市卓康機(jī)械有限公司主營：速凍機(jī)，真空油炸機(jī)，果蔬加工流水線，巴氏殺菌流水線，油炸機(jī)
設(shè)備介紹

設(shè)備加工過程中使用的設(shè)備包括：挑揀輸送機(jī)、去尖機(jī)、清洗機(jī)、漂燙機(jī)、冷卻機(jī)、攤晾機(jī)、速凍機(jī)、包裝機(jī)等。使用的設(shè)備均采用優(yōu)質(zhì)的304食品級材質(zhì)，使用板材為太鋼板材。設(shè)備質(zhì)量高，使用十幾年均不會(huì)變形，不會(huì)腐蝕。我公司有現(xiàn)貨，歡迎來我公司進(jìn)行現(xiàn)場實(shí)際考察！

成套速凍果蔬加工線價(jià)格速凍豆角的加工流程有：挑揀輸送--氣泡清洗機(jī)--漂燙機(jī)--冷卻機(jī)--攤晾機(jī)--速凍機(jī)--包裝機(jī)。設(shè)備連續(xù)流水式作業(yè)，從豆角進(jìn)料開始，到經(jīng)過挑揀輸送到氣泡清洗到漂燙護(hù)色到冷卻處理到攤晾冷卻環(huán)節(jié)完全的的自動(dòng)化加工處理。中間完全的不需要人工，從成本上節(jié)省了人工費(fèi)用。
速凍加工設(shè)備

設(shè)備優(yōu)點(diǎn)

凈菜加工設(shè)備的工作原理大致是：首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽，在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。蔬菜表面的泥沙會(huì)脫落，沉淀到底部隔離倉，防止了翻揚(yáng)回流造成再度污染。而從蔬菜上洗落下來的雜物和小蟲會(huì)漂浮在水面，然后被網(wǎng)孔收集，溢出水槽的水流被排除水箱，進(jìn)入尼龍袋中。蔬菜被蔬菜清洗機(jī)洗干凈后，再經(jīng)過噴淋的清洗，然后通過傳送帶送出，傳送帶末端有一個(gè)吹起裝置，沒有被徹底清理掉的雜物吹落。

凈菜加工設(shè)備工藝：

分級挑選→多道清洗→分揀整理→切割→清洗→殺菌→漂洗→瀝水

凈菜加工設(shè)備流程：

毛輥清洗去皮機(jī)→提升輸送機(jī)→毛刷去雜機(jī)→一次氣泡清洗機(jī)→二次氣泡漂洗機(jī)→雙層輸送機(jī)→球根莖類切菜機(jī)→葉菜類切菜機(jī)→提升輸送機(jī)→氣泡清洗機(jī)→臭氧噴淋殺菌清洗機(jī)→噴淋氣泡漂洗機(jī)→振動(dòng)瀝水機(jī)→風(fēng)干機(jī)→包裝機(jī)。
速凍加工設(shè)備

果蔬加工設(shè)備特點(diǎn)

凈菜加工設(shè)備在加工工藝和設(shè)備條件一定的情況下，原料的好壞就直接決定著制品的質(zhì)量。果蔬加工對原料總的要求除了要有合適的品種，還要求有適當(dāng)?shù)某墒於群土己谩⑿迈r完整的狀態(tài)。干制蔬菜要求果蔬有較高的干物質(zhì)含量，水分低；大小合適；水果的糖酸含量高、風(fēng)味好；廢棄部分少；肉質(zhì)厚而致密，粗纖維少；色澤好，褐變輕等。干制果蔬的種類有：柿、棗、李、杏、山楂、蘋果、荔枝、龍眼葡萄；胡蘿卜、竹筍、馬鈴薯、姜、洋蔥、辣椒、甘藍(lán)、白菜、花椰菜、南瓜、豆類及部分食用菌 果蔬罐藏和冷凍要求蔬菜肉質(zhì)豐富、可食比高，質(zhì)地緊密、糖酸比適當(dāng)，色香味好，耐煮制、不變味變形。
速凍加工設(shè)備