BHA廠家， BHA生產(chǎn)廠家，BHA，食品級BHA廠家，食品級BHA生產(chǎn)廠家

一、簡介

中文名：BHA
外文名：Butyl hydroxyanisole
別 名：叔丁基對羥基茴香醚；丁基大茴醚
分子式：C11H16O2
分子量：180.25

二、性狀

白色至微黃色結(jié)晶或蠟狀固體，略有特殊氣味。熔點(diǎn)48~63℃。沸點(diǎn)264~270℃（97709Pa）。不溶于，水。易溶于乙醇（25g/100mL，25℃）、甘油（1g/100mL，25℃）、豬油（50g/100mL，25℃）、玉米油（30g/100mL，25℃）、花生油（40g/100mL25℃）和丙二醇（50g/100mL，25℃0）

三、用途

BHA與三聚磷酸鈉和抗壞血酸結(jié)合使用可延緩冷凍豬排腐變質(zhì)。BHA可稍延長噴霧干燥的全脂奶粉的貨架期、提高奶酪的保質(zhì)期。BHA能穩(wěn)定辣椒和辣椒粉的顏色，防止核桃、花生等食物的氧化。將BHA加入焙烤用油和鹽中，可以保持焙烤食品和咸味花生的香味。延長焙烤食品的貨架期。BHA可與其他脂溶性抗氧化劑混合使用，其效果更好

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