殼聚糖酸溶價格 食品級增稠劑 殼聚糖酸溶廠家現(xiàn)貨

中文名：殼聚糖

外文名：chitosan

又 稱：脫乙酰甲殼素

殼聚糖(chitosan)又稱脫乙酰甲殼素，是由自然界廣泛存在的幾丁質(chitin)經過脫乙酰作用得到的，化學名稱為聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。在醫(yī)藥、食品、化工、化妝品、水處理、金屬提取及回收、生化和生物醫(yī)學工程等諸多領域的應用研究取得了重大進展。針對患者，殼聚糖降血脂、降血糖的作用已有研究報告。同時，殼聚糖被作為增稠劑、被膜劑列入國家食品添加劑使用標準GB-2760.

【產品性狀】

純甲殼素和純殼聚糖都是一種白色或灰白色半透明的片狀或粉狀固體，無味、無臭、無毒性，純殼聚糖略帶珍珠光澤。

【產品特點】

1、控制膽固醇 

2、抑制細菌活性 

3、預防和控制高血壓 

4、吸附和排泄重金屬 

5、保持濕度 

6、免疫效果 

【產品用途】

1、殼聚糖濃度越高，保鮮效果越好。

2、不僅具有非常爽口的甜味和調解血壓、消除脂肪肝、降低膽固醇和增強免疫力的功能，而且還具有提高食品的保水性及水分調節(jié)作用，可作為糖尿病和肥胖病的保健食品添加劑。殼聚糖具有促進血液凝固的作用，可用作止血劑。

3、它還可用于傷口填料物質，具有滅菌、促進傷口愈合、吸收傷口滲出物、不易脫水收縮等作用。

4、具有止血、 和傷口愈合的功能；可降低血清中的膽固醇濃度,用于降膽固醇劑。