海闊牌單組王系列單對面輥使用方法：

加工面條分兩道工序：先將準(zhǔn)備好的水、面(0.25-0.3比1)混合均勻，再將兩輥調(diào)成較小間隙(旋鈕旋轉(zhuǎn)一周前輥前進(jìn)1.75mm)軋輥運(yùn)轉(zhuǎn)中將濕面粉由面斗裝入輥夾縫內(nèi)，使混合不均的顆粒碾開。第二遍適當(dāng)增    大間隙，將其軋成面片，(配合本廠生產(chǎn)BM25型拌面機(jī)，二遍可成片，手工混合面遍數(shù)多一些)，切長前的面片應(yīng)在3mm-5mm厚，用卷面棍卷好，放在面斗支架上。

切條工序“將所要切制面條規(guī)格的面刀推入面刀口，使面刀傳動齒輪與機(jī)內(nèi)齒輪接觸，使面刀和齒輪咬合好，將軋輥調(diào)整至無間隙，然后旋鈕回約0.7-1mm，即為出條片厚1.5-2mm，這時可進(jìn)行切條工作。

將放入面斗支架上的面片端頭用手領(lǐng)入轉(zhuǎn)動中的兩輥間隙，經(jīng)再次軋制后自動進(jìn)入面刀，切出面條垂入拖盤，見到出片端頭有彎曲不能進(jìn)入面刀時，可停機(jī)將彎頭去掉，操作者應(yīng)及時將面出的面條領(lǐng)出，斷開，放入其它容器中，更換面刀時用搬手按逆時針轉(zhuǎn)動帶輪軸頭，面刀即可拉出，

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