泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場主營：桃樹苗，梨樹苗，葡萄苗，櫻桃苗等

葡萄生長過程中對于水分的要求

葡萄對水分要求較高，嚴(yán)格控制土壤中水分是種好葡萄的一個前提。葡萄在生長初期或營養(yǎng)生長期時需水量較多，生長后期或結(jié)果期，根部較為衰弱需水較少，要避免傷根免影響品質(zhì)。葡萄忌雨水及露水，雨多年份易造成日照不足，光合作用受限制，過多吸收水量易引起枝條徒長及濕度過高，易引起各種疾病，如黑痘病、灰霉病等。

因此在開花期盡量將枝條保持在40-70厘米；容易裂果地區(qū)結(jié)果期量也應(yīng)加以控制。缺水及易干旱地區(qū)要適當(dāng)墊蓋稻草，用以保持土壤濕度，同時也可控制草的生長。

葡萄樹體的管理注意事項（六）

葡萄防寒

埋土防寒方法：

⒈地上全埋法即在地面上不挖溝進行埋土防寒，方法是修剪后將植株枝蔓捆縛在一起，緩緩壓倒在地面上，然后用細土覆蓋嚴(yán)實。覆土厚度依當(dāng)?shù)販囟群推贩N抗寒性而定，一般品種在冬季低溫為-15℃時覆土20厘米左右，-17℃時覆土25厘米，溫度越低，覆土越厚。對一些抗寒性強的品種如巨峰、白香蕉等覆土可略薄一些。

⒉地下全埋法在葡萄行間挖深、寬各50厘米左右的溝，然后將枝蔓壓入溝內(nèi)再行覆土。在特別寒冷的地方，為了加強防寒效果，可先在植株上覆蓋一層塑料薄膜、干草或樹葉然后再行覆土。此方法適宜于棚架和枝蔓多的成齡園采用。

⒊局部埋土法（根頸部覆土）在一些冬季溫高于-15℃的地區(qū)，植株冬季不下架，封凍前在植株基部堆30-50厘米高的土堆保護根頸部。此法僅適用于抗寒能力強的品種和溫度在-15℃以上的地方采用。若采用抗寒砧木（如貝達、北醇等）嫁接的葡萄，埋土防寒可以簡單一些。覆土深度一般壤土和平坦葡萄園薄些，沙土和山地葡萄園要厚些。

對于一些冬季溫度雖達不到-17℃，但植株生長較旺、落葉較遲、掛果較多的當(dāng)年嫁接換種的植株，也應(yīng)及時進行適當(dāng)?shù)穆裢练篮?/span>

適宜葡萄樹根系生長的溫度和水分

溫度

適宜葡萄根系活動的溫度為21~24℃。當(dāng)土壤溫度達8~10℃時根系開始活動，12~13 ℃時開始生長，土溫達20~25℃，根系進入生長的旺盛期，土溫超過25 ℃后，根系生長受到抑制，超過28 ℃即停止生長，并隨著溫度的持續(xù)不斷升高迅速木栓化或。

葡萄根系抗寒力較弱，在10 ℃時即停止生長。根系一般在-4 ℃至-5 ℃時發(fā)生輕度凍害，-6 ℃時經(jīng)兩天左右被凍死。不同種群對低溫抗性不同，依次為：

東亞種群(山葡萄)：-15℃~-16℃。

北美種群(貝達)：-12℃~-13℃。

歐美雜交種(巨峰)：-7℃~-8℃。

歐洲種(紅地球)：-4℃~-5℃。

水分

適宜于根系生長的土壤濕度為田間持水量的60%~80% 。土壤的水分和養(yǎng)分狀況及其有關(guān)理化特性，對根系的生長起決定性的影響作用。