山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠主營：鮮肉柜,風(fēng)幕柜
?風(fēng)幕柜為何要設(shè)置隔氣

風(fēng)幕柜為何要設(shè)置隔氣

由于水果風(fēng)幕柜圍護(hù)結(jié)構(gòu)兩側(cè)的溫度不同，伴隨著熱量的傳遞，還發(fā)生濕氣流移動，這種濕氣的移動叫做水蒸氣的滲透，要阻斷水蒸氣滲透是有一定難度的，甚至比阻斷熱流還困難。尤其對氣調(diào)水果風(fēng)幕柜來說就格外重要，因?yàn)槌羝M(jìn)入圍護(hù)結(jié)構(gòu)不利于保溫外，還會造成水果風(fēng)幕柜內(nèi)氣體的變化，不利于果蔬的儲存。在水蒸氣分壓差的推動下，水果風(fēng)幕柜外的水蒸氣就會向水果風(fēng)幕柜內(nèi)滲透。當(dāng)水蒸氣滲透到圍護(hù)結(jié)構(gòu)的隔氣層內(nèi)部時，遇冷氣到冰點(diǎn)溫度，水蒸氣就會在隔熱材料的空隙和縫隙中，凝結(jié)成水珠或冰晶，使隔熱材料受潮而降低隔熱性能。

水果保鮮柜與冰箱有什么區(qū)別？

很多人在沒買水果保鮮柜之前只知道這是冰箱得保鮮柜一種，因?yàn)樗麄儍烧叩弥评湓硎且粯拥?，但是?shí)際上他們又是有區(qū)別的，如果不是專業(yè)人士，可能很難說出兩者之間的區(qū)別，為了讓大就家更清楚我們商用保鮮柜的一些特點(diǎn)，小編我親自來給大家介紹一下。保鮮展示柜的那些“隱藏”功能

首先我們從結(jié)構(gòu)上來講，商用制冷設(shè)備一般是比較大型的，容積小的都在300升以上，而且大多數(shù)是玻璃門的，這樣的目的是為了更好的展示產(chǎn)品，商用保鮮柜有分立式和臥室的，我們在超市應(yīng)該見過很多。這種柜子就是比較適合大型商場使用的。而家用的比較多就是冰箱了，這種一般是封閉式的，而且一般都是立式的比較多。冷藏行業(yè)帶動了商用風(fēng)幕柜的發(fā)展。

第二種就是從溫度上區(qū)分，商用保鮮柜的溫度一般分為很多種，有冷藏，冷凍，還有冷藏冷凍轉(zhuǎn)換的，低溫度達(dá)到零下幾十度的都有，而我們家用的冰箱一般是分為上面冷凍下面冷藏的。這樣比較適合家庭使用。

后就是從節(jié)能省電上區(qū)分，商用冷藏展示柜水果保鮮柜因?yàn)楸容^多的都是敞開式的，而且因?yàn)樵O(shè)備體積較大，所以它的耗電量非常大，不像家里的冰箱，體積小，密封性又好，所以一天耗電在2-3度左右。以上就是小編總結(jié)的水果保鮮柜與冰箱區(qū)別，親們都明白了嗎?

冷凝器會附著很多灰塵等雜物，這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會下降。所以在冬季，應(yīng)將鮮肉柜的冷凝器進(jìn)行徹底的清理，這樣才能讓他在夏季處于的工作狀態(tài)。  

鮮肉柜放貨時要均勻，避免層板受力不均導(dǎo)致變形。

夏季制作冰塊和冷飲布置在晚間，有利于冷凝器散熱。晚間氣溫較低。而且夜間較少開鮮肉柜柜門存取食物，壓縮機(jī)工作時間較短，節(jié)約電能。以容積的80％為宜，存放食物要適量。否則會影響鮮肉柜內(nèi)空氣對流，造成食物散熱困難，影響保鮮效果，增加壓縮機(jī)工作時間，增加電耗。