采薇 三氯蔗糖 食品級(jí) 高含量 三氯蔗糖生產(chǎn)廠家 用途

一、簡介

三氯蔗糖    別名：蔗糖素；蔗糖晶；三氯半乳糖。   

英文名稱： Sucralose
甜度：是蔗糖的600-650倍
CAS號(hào)：56038-13-2
分子式：C12H19Cl3O8
分子量：397.64

二、性狀

為白色粉末狀產(chǎn)品。三氯蔗糖物化性質(zhì)比較接近蔗糖。耐高溫、耐酸堿，溫度和pH值對(duì)它幾乎無影響。

三、用途

三氯蔗糖已經(jīng)正式批準(zhǔn)用于飲料、口香糖、冷凍點(diǎn)心、冰淇淋、果凍和糖漿等加工制品中，并且，這種應(yīng)用趨勢還在不斷擴(kuò)展和延續(xù)，待批準(zhǔn)使用食品將會(huì)逐年增多

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