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酸性蛋白酶價格 食品級酶制劑 酸性蛋白酶廠家現(xiàn)貨

一、簡介

酸性蛋白酶品名：酸性蛋白酶

酸性蛋白酶英文：acid protease

酸性蛋白酶CAS號：9025-45-4

二、性狀

酸性蛋白酶固體型為粉末狀，液體型為黑褐色液體；酸性蛋白酶溶于水。

三、用途

酸性蛋白酶是由黑曲酶優(yōu)良菌種經發(fā)酵精制提煉而成，它能在低PH條件下，有效水解蛋白質，酸性蛋白酶廣泛應用于酒精、白酒、啤酒、釀造、食品加工、飼料添加、皮革加工等行業(yè)。

四、使用方法

1、白酒工業(yè)：
本品用以淀粉為原料的生產酒精及白酒行業(yè)，提高出酒率0.25%個酒分，提高發(fā)酵速度。
2、食品工業(yè)：
食品上用以淀粉改良，提高食品風味、改良品質，因能提高含量
3、啤酒生產：
能有效阻斷 生成，縮短啤酒成熟期。
4 飼料添加劑：提高飼料利用率。
5、毛皮軟化：
提高上色率，手感豐滿，增加毛皮光澤。