山梨酸鉀價(jià)格 食品級(jí)防腐劑 山梨酸鉀廠家現(xiàn)貨
山梨酸鉀價(jià)格 食品級(jí)防腐劑 山梨酸鉀廠家現(xiàn)貨
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山梨酸鉀價(jià)格 食品級(jí)防腐劑 山梨酸鉀廠家現(xiàn)貨

山梨酸鉀價(jià)格-食品級(jí)防腐劑-山梨酸鉀廠家現(xiàn)貨

價(jià)格

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≥100

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≥1000

聯(lián)系人 李瑞

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發(fā)貨地 四川省成都市
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品牌 山梨酸鉀
產(chǎn)品規(guī)格 25*1
產(chǎn)品名稱 山梨酸鉀
存儲(chǔ)條件 陰涼干燥處
主要成分 山梨酸鉀
產(chǎn)品用途 防腐劑
包裝規(guī)格 桶/袋
有效物質(zhì)含量 99%
級(jí)別 食品級(jí)
產(chǎn)地 四川
是否進(jìn)口
保質(zhì)期 24個(gè)月
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
CAS 見(jiàn)包裝
商品介紹

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山梨酸鉀價(jià)格 食品級(jí)防腐劑 山梨酸鉀廠家現(xiàn)貨






一、簡(jiǎn)介

中文名 山梨酸鉀 
外文名 potassium sorbate 
分子量 150.22

二、性狀
白色至淺黃色鱗片狀結(jié)晶或粉末,易吸潮、被氧化分解變色 

三、用途

(1)肉、魚(yú)、蛋、禽類制品 0.075g/kg
(2)果、蔬保鮮、碳酸飲料0.2g/kg
(3)膠原蛋白腸衣、低鹽醬菜、醤類、蜜餞、果汁(味)型飲料、果凍 0.5g/kg
(4)食品工業(yè)用塑料桶裝濃縮果汁2.0g/kg
(5)醬油、食醋、果醬、氫化植物油、軟糖、魚(yú)干制品、即食豆制食品、糕點(diǎn)、餡、面包、蛋糕、月餅、即食海蜇、乳酸菌飲品 1.0g/kg
(6)果汁(果味)冰、含乳飲料 0.5g/kg
(7)預(yù)調(diào)酒 0.2g/kg
(8)肉灌腸 1.5g/kg
(9)復(fù)合調(diào)味料、調(diào)味糖漿、液體復(fù)合調(diào)味料、即食筍干 1.0g/kg

應(yīng)用 
(1)蔬菜和水果中的應(yīng)用
新鮮的蔬菜和水果如果不及時(shí)進(jìn)行防腐保鮮處理很快就會(huì)失去光澤、水分,表面干皺并且很容易產(chǎn)生霉菌導(dǎo)致腐爛,從而造成不必要的浪費(fèi)。若蔬菜和水果的表面使用山梨酸鉀保鮮劑后,在溫度高達(dá)30℃的情況下可以保存一個(gè)月之久,還能夠保持蔬菜和水果的綠色度不發(fā)生改變。表面被噴灑山梨酸鉀保鮮液的蘋(píng)果,常溫下貯存4個(gè)月后,僅有5%左右的蘋(píng)果發(fā)生腐爛變質(zhì)的現(xiàn)象。山梨酸鉀甚至還可以防止蔬菜罐頭外包裝的馬口鐵氧化生銹。
(2)肉制品中的應(yīng)用
將熏制火腿、干香腸、肉干和類似的其他干肉制品,用適當(dāng)濃度的山梨酸鉀溶液進(jìn)行短暫性浸泡,從而實(shí)現(xiàn)防腐保鮮。肉灌腸類制品例如牛肉腸、豬肉腸等可以在生產(chǎn)過(guò)程中的剁肉環(huán)節(jié)直接加入適量的山梨酸鉀,待制成成品之后,將濃度為5%的山梨酸鉀溶液噴灑于其表面實(shí)現(xiàn)防腐保鮮。也可以直接在一般的肉料、肉餡里添加適量的山梨酸鉀進(jìn)行防腐保鮮。生鮮雞肉、熟雞肉都可以通過(guò)使用不同配方、不同濃度的山梨酸鉀保鮮溶液浸泡的方式,來(lái)提高保鮮效果、延長(zhǎng)保質(zhì)期。表面被噴灑了山梨酸鉀保鮮液的生鮮禽肉相對(duì)于未被噴灑過(guò)保鮮液的同類食品明顯延長(zhǎng)了變質(zhì)的時(shí)間,保鮮時(shí)間是對(duì)比樣品的兩倍。


聯(lián)系方式
公司名稱 成都萬(wàn)象宏潤(rùn)生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 李瑞
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地址 四川省成都市