菠菜綠廠家 高含量菠菜綠 生產廠家價格

一、簡介

【產品名稱】：菠菜提取物

【英文名稱】：Spinach extract

【原藥別稱】：菠薐、波棱菜、紅根菜、赤根菜、波斯草 

【主要成分】：含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的*來源。

【提取比例】：10:1 20:1 30:1 50:1

二、性狀

菠菜綠是一種明亮的淺綠色顏料，鈷的含量相對較低，所以具有相對較好的成本優(yōu)勢，菠菜綠顏色稍深，鮮艷度也有提高

三、用途

許多天然食品具有本身的色澤，這些色澤能促進人的食欲，增加消化液的分泌，因而有利于消化和吸收，是食品的重要感官指標。但是，天然食品在加工保存過程中容易退色或變色，為了改善食品的色澤，人們常常在加工食品的過程中添加食用色素，以改善感官性質。 在食品中添加色素并不是現代人的，其實，在我國古代，人們就知道利用紅曲色素來制作紅酒。自從1856年英國人帕金合成出種人工色素———苯胺紫之后，合成色素也登臺上場，扮演著改善食品色澤的角色

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