D-核糖價(jià)格 食品級(jí)甜味劑 D-核糖廠家現(xiàn)貨

一、簡介

中文名稱：D-核糖

中文同義詞：D-脆核糖; 異性樹膠糖; 右旋核糖; D(-)-胞核糖; D(-)-核糖; 核糖; 異樹膠糖

英文名稱：D-ribose

英文同義詞：RIBOSE, D-(-)-; d-ribos; D-RIB; D-(-)-RIBOSE; FEMA 3793; ALPHA-D-RIBOFURANOSE

CAS號(hào)：50-69-1

分子式：C5H10O5

分子量：150.13

EINECS號(hào)：200-059-4

二、性狀

白色結(jié)晶性粉末，具有清涼口感的甜味。

熔點(diǎn)：88-92℃

溶解性：可溶于水。

吸濕性：易吸收空氣中的水分。

儲(chǔ)存條件：2-8℃的溫度下，干燥、密封保存。

三、用途

1.用作原料、中間體、食品添加劑等

2.D-核糖是生物體內(nèi)遺傳物質(zhì)――核酸的重要組成物質(zhì)，在核苷類物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪代謝中處于樞 紐位置，具有重要的生理功能及廣闊的應(yīng)用前景

3.D-核糖作為生物體內(nèi)存在于所有細(xì)胞中的天然成份，與腺苷酸的形成和ATP的再生有密切關(guān)系，是生命代謝基本的能量來源之一

4.D-核糖是許多核酸類 的重要中間體，可用于三氮唑核苷、腺苷、胸苷、胞苷、氟腺嘧啶核苷、2-甲基腺苷、威他毒素、吡唑毒素、腺苷旦氨酸等許多 的生產(chǎn)中