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高溫殺菌的肉食品如采用高阻隔性包裝材料，不僅在常溫下存放保質(zhì)期較長，而且運(yùn)輸，倉儲(chǔ)，銷售都很方便，非常適合現(xiàn)代社會(huì)的消費(fèi)需求。

因此，大力發(fā)展常溫下耐儲(chǔ)存的肉制品的生產(chǎn)，是肉食品工業(yè)重要的產(chǎn)品發(fā)展方向。而包裝工業(yè)順應(yīng)這種發(fā)展趨勢(shì)，有所作為，有所，既可滿足食品工業(yè)的需要，同時(shí)也可為自己贏得廣闊的市場(chǎng)。高溫蒸煮袋在食品包裝方面具有很好的應(yīng)用價(jià)值，對(duì)食品包裝的多樣化、質(zhì)量化有著重大作用。

耐高溫蒸煮袋

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有的塑料袋中含有致癌物質(zhì)PVC。平常人們?cè)谏钪卸疾皇呛苤匾曔@一點(diǎn)，其實(shí)這是很危險(xiǎn)的。保鮮膜富含一種增塑劑，它雖然可以增加保鮮膜的附著力，但會(huì)進(jìn)入食物，尤其是高脂肪食物。包在熟食上的PVC保鮮膜，如果和熟食表面的油脂接觸或許放進(jìn)微波爐里加熱，保鮮膜里的增塑劑就會(huì)與食物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，有毒物質(zhì)蒸騰出來，進(jìn)入食物之中，天津食品包裝袋價(jià)格，或殘留在食物表面上，這些物質(zhì)會(huì)危害到人體健康。
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高溫蒸煮袋介紹：

食品生產(chǎn)加工過程中，存在兩種熟制工藝，即高溫高壓殺菌和低

溫常壓殺菌。低溫殺菌的肉食品由于加熱溫度低，但由于其只了致病菌，仍存在大量腐爛菌，不僅保質(zhì)期短，而且極易造成流通領(lǐng)域中的損耗。高溫殺菌的肉食品因加熱溫度

高，其了所有細(xì)菌，消除了的內(nèi)因，可大大延長保質(zhì)期。

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