山西錦洋DL-蘋果酸現(xiàn)貨供應(yīng)輔料DL-蘋果酸山西發(fā)貨新批件
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訂貨量(千克)

¥190.00

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發(fā)貨地 山西省臨汾市
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品牌 山西錦洋
級別 制劑輔料
分子式 C4H6O5
主要用途 酸味劑
產(chǎn)品英文名稱 Quality
貨號 2
CAS編號 617-48-1
EINECS編號 210-514-9
別名 羥基琥珀酸
產(chǎn)品規(guī)格 25kg
商品介紹

DL-蘋果酸現(xiàn)貨供應(yīng)輔料DL-蘋果酸山西發(fā)貨新批件
DL-蘋果酸現(xiàn)貨供應(yīng)輔料DL-蘋果酸山西發(fā)貨新批件

式:C4H6O5

量:134.09

CAS號:6915-15-7

MDL號:MFCD00064212

EINECS號:210-514-9

RTECS號:ON7175000

性質(zhì)與穩(wěn)定性

1.有旋光性。蘋果酸能進(jìn)行許多二元酸、 一元醇和羥基羧酸的特征性反應(yīng), 生成酯、 酰胺和酰氯。

2.11。

3. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、煙氣1。

4. 天然存在于不成熟的蘋果、山楂、葡萄汁1

用途

1.蘋果酸是的一種1的食品添加劑,作酸味劑、保鮮劑和pH值調(diào)節(jié)劑用,其酸味柔和且持久性長,酸味比檸檬酸強(qiáng)20%??捎糜诟黝愂称?,按生產(chǎn)需要適量使用。

2.蘋果酸能與金屬離子形成螯合物,可用于1金屬腐蝕產(chǎn)物(鐵銹)??蓡为?dú)或與其他有機(jī)酸配合使用,用作金屬清洗劑。

3.用作食品酸味劑、保鮮劑和ph值調(diào)節(jié)劑。其酸味柔和且持久性長,酸味比檸檬酸強(qiáng)20%??捎糜诟黝愂称?,蘋果酸是人體內(nèi)部循環(huán)的重要1間產(chǎn)物,易被人體吸收,因此作為性能優(yōu)異的食品添加劑和功能性食品,廣泛應(yīng)用于食品、化妝品、1和保健品等領(lǐng)域。

4.蘋果酸用作化學(xué)鍍鎳、鈷及合金等的絡(luò)合劑。

5. 廣泛應(yīng)用于果香香精1,是配制清涼飲料、冰淇淋的佳品

1.DL-蘋果酸的化學(xué)合成法

 

200kg順丁烯二酸酐溶于400kg水,于不銹鋼高壓釜1,185℃±31.0MPa下攪拌反應(yīng)6~8h,在反應(yīng)過程1,當(dāng)溫度>120時,順丁烯二酸與水作用生成蘋果酸;而當(dāng)溫度>130時,順丁烯二酸本身也異構(gòu)化為反丁烯二酸。而在反應(yīng)條件下,蘋果酸又與反丁烯二酸存在著一種平衡,因此當(dāng)反應(yīng)結(jié)束后,順丁烯二酸與蘋果酸的比例為117。若在反應(yīng)初期,按比例加入反丁烯二酸,則收率可由63%上升到90%以上。反應(yīng)物冷卻至100以下后,壓入蒸餾釜于60下減壓濃縮,再經(jīng)冷卻、結(jié)晶、離心分離、干燥而得成品。

 

2.將苯催化氧化,得到馬來酸和富馬酸,然后在高溫和加壓下進(jìn)行水合反應(yīng)。反應(yīng)生成物主要是蘋果酸和少量反丁烯二酸,過濾分離出反丁烯二酸晶體,母液濃縮,離心分離固體,得粗蘋果酸,再經(jīng)精制結(jié)晶得成品。也可以利用發(fā)酵法或萃取法制得。

 

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公司名稱 山西錦洋藥用輔料有限公司
聯(lián)系賣家 吉力霞 (QQ:675892841)
電話 钳钶钷钸钵钳钴钷钷钵钳
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地址 山西省臨汾市