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諸城市惠辰機(jī)械科技有限公司
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主營(yíng)產(chǎn)品: 豬羊打毛機(jī), 豬牛羊頭蹄脫毛機(jī), 豬牛羊頭劈半機(jī), 肉類(lèi)鹵煮設(shè)備 , 蒸煮流水線(xiàn), 果蔬清洗流水線(xiàn), 全自動(dòng)洗靴機(jī), 生熟豬皮去油機(jī), 水靴烘干掛架, 真空滾揉機(jī)
橫軸攪拌炒鍋-攪拌物料炒鍋設(shè)備-麻辣香鍋底料炒鍋
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥6800.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
㜉㜈㜃㜈㜆㜌㜄㜉㜄㜄㜋
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真空橫軸臥式可傾攪拌夾層鍋
主要結(jié)構(gòu)及工作原理:
橫軸攪拌炒鍋的U形鍋體頂部抽真空,夾套采用蒸汽加熱,無(wú)段變速與蝸輪、減速機(jī)的組合傳動(dòng),加大了橫軸攪拌的辦矩,采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過(guò)程中,攪拌器與鍋體的充分接觸,確保了無(wú)攪拌死角。鍋體的開(kāi)蓋、卸料、復(fù)位采用液壓、機(jī)械傳動(dòng)控制,操作方便。真空炒制可降低炒制溫度,特別適應(yīng)于熱敏原料的炒制,避免了因過(guò)度受熱引起顏色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低了能耗,縮短了炒制時(shí)間。
適用范圍廣泛
廣泛適用于豆沙、果醬、果蓉、醬類(lèi)、肉松、魚(yú)餌餌料、火鍋底料等食品的加工炒制以及高粘度食品物料預(yù)煮、配制和真空壓縮。對(duì)熱敏性物料具有廣泛的適應(yīng)性。適宜一次加工幾百斤甚至更多物料。
結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
1、 橫軸臥式可傾式攪拌鍋使用蒸汽加熱系統(tǒng),便于控制熱源,清潔衛(wèi)生,維修簡(jiǎn)單方便,操作安全。
2、 橫軸臥式可傾式攪拌鍋配有螺旋葉羽和攪拌裝置,使物料循環(huán)流動(dòng)并使其充分混合。 同時(shí),通過(guò)攪拌裝置,不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。
3、 回收管道設(shè)計(jì)為節(jié)能方式,可節(jié)省能源。
4、 橫軸臥式可傾式攪拌鍋的罐體為最佳設(shè)計(jì),有助于加熱或冷卻過(guò)程中熱量的有效流動(dòng)和利用。
5、 橫軸臥式可傾式攪拌鍋所有部件(包括缸體)均采用 304 不銹鋼材料和其它抗腐蝕材料, 槳葉可移動(dòng)(拆卸),便于清洗和更換。
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