一、加強(qiáng)柿子樹(shù)盤管理深翻柿子樹(shù)盤，蓄水保肥。每年深翻柿子樹(shù)盤2次，第1次在春季3—4月份，第2次在果實(shí)采收后至封凍前。深翻范圍從樹(shù)干至樹(shù)冠邊緣，樹(shù)干附近稍淺，向外漸深，以防傷根。柿子樹(shù)盤覆草。柿子樹(shù)盤下覆草是改良土壤養(yǎng)分、水分狀況的有效途徑，是柿子樹(shù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要措施之一。其好處一是可以減緩樹(shù)盤下地溫劇變，達(dá)到保持土溫穩(wěn)定的目的；二是可以減少蒸發(fā)和徑流，保持土壤濕度的相對(duì)穩(wěn)定；三是可以提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。覆草時(shí)間在每年3月份。覆草前適量追施氮肥和鉀肥，隨后澆水然后再覆草，覆草厚度以15—20厘米為宜，覆蓋范圍在樹(shù)冠范圍以內(nèi)，但在距樹(shù)干30厘米方圓內(nèi)不覆草。覆草后適量星星點(diǎn)點(diǎn)撒土壓草，防止風(fēng)吹和火災(zāi)。二、柿子樹(shù)秋施基肥柿子樹(shù)秋施基肥的適宜時(shí)間為9月中下旬至10月上旬，這時(shí)地溫高微生物活動(dòng)旺盛，有機(jī)物分解腐熱快，利于根系吸收。肥料以有機(jī)肥或者聚無(wú)霸礦源黃腐酸鉀為主（礦源黃腐酸鉀可調(diào)節(jié)土壤酸堿，改善土壤板結(jié)，生根養(yǎng)根，提高肥料吸收利用率），并配以N、P、K等聚無(wú)霸速效水溶性肥料。采用條溝施或環(huán)狀溝施，沿柿子樹(shù)冠外緣挖50厘米寬、60厘米深的條溝或環(huán)狀溝，將表土和未腐熟的作物秸稈放入溝底層，將腐熟的土雜肥和細(xì)肥混合后施入20—30厘米的土層內(nèi)。不管用那種方式施肥，腐熟農(nóng)家肥和細(xì)肥均不可施得過(guò)深，以免影響肥效。三、柿子樹(shù)巧施追肥柿子樹(shù)每年追肥2次。第一次在春季3月份，結(jié)全樹(shù)盤覆草進(jìn)行；第二次在7月下旬果實(shí)迅速膨大期進(jìn)行。追肥以速效肥為主，前期以氮肥為主，后期以鉀肥為主。并配以適量磷肥。有灌溉條件的按時(shí)追肥，無(wú)灌溉條件的可以根據(jù)天氣趁雨追肥。一般按柿子樹(shù)冠大小，每株挖若干，施入化肥后用土填平即可。追肥數(shù)量應(yīng)根據(jù)樹(shù)冠大小和負(fù)載量具體確定，一般成齡柿子樹(shù)株施氮肥0.5—1.5公斤，鉀肥0.5—1公斤，磷肥0.25—0.75公斤。生長(zhǎng)季節(jié)結(jié)合噴藥用0.5％尿素、200倍磷酸二氫鉀或光合微肥等進(jìn)行葉面噴肥3—4次。