中文品名：玫瑰紅

日文品名：食用赤色105號(hào)

英文品名：Rose Bengale

 產(chǎn)品性狀：

 紅褐色粉末。無臭。易溶于水，難溶于硬度高的水。溶于甘油、乙二醇。不溶于油脂、乙醚。1％水溶液pH值為6.5~10，呈帶藍(lán)的紅色。耐光、耐酸性弱。耐熱性、耐氧化性、耐還原性較好。耐堿性、耐食鹽性強(qiáng)。遇酸產(chǎn)生沉淀

 產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：色澤鮮艷，著色力強(qiáng)，穩(wěn)定性好，無臭無味，品質(zhì)均一，易于溶解，性價(jià)比高。

 使用范圍：用于糖果、糕點(diǎn)上彩裝和軟飲料、鮮花仿真花上色 化妝品調(diào)色。色淀廣泛用于制造糖果、脂基食品和食品包裝材料等。

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