濰坊市鼎源經(jīng)貿(mào)有限公司主營：小蘇打（超細）、脫硫劑，元明粉，葡萄糖酸鈉

小蘇打（碳酸氫鈉）檢驗方法

3.2 總堿量的測定：

3.2.4結(jié)果計算：總堿量以碳酸氫鈉（NaHCO3）的質(zhì)量分?jǐn)?shù)W1計，數(shù)值以%表示，按式（1）計算：

          [（V-V0）/1000]cM

   W1=————————————×100           …………………………………(1)

m

式中: V——滴定試驗溶液所消耗的鹽酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液體積的數(shù)值，單位為毫升（mL）;

Vo——空白試驗所消耗的鹽酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液體積的數(shù)值，單位為毫升（mL）;

c——鹽酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液濃度的準(zhǔn)確數(shù)值，單位為摩爾每升（moL/L）;

m——試料質(zhì)量的數(shù)值，單位為（g）;

M——碳酸氫鈉（NaHCO3）的摩爾質(zhì)量的數(shù)值，單位為克每摩爾(g/mol)(M=84.01)

取平行測定結(jié)果算術(shù)平均值為測定結(jié)果，兩次平行測定結(jié)果的差值≯0.2%\

小蘇打作為印染助劑的作用

     作用：硫化藍（卷染）染色時的助劑。

     用硫化藍染色時加入小蘇打，染出的色澤發(fā)紅且深，不用則色澤帶藍且淺，用量為50%硫化堿的40-60%，可節(jié)約染料10%，又可消除紅邊疵病（注意加入時溫度不得超過50℃；硫化藍軋染液中也可加入小蘇打，用量為硫化堿的10-15%。但不宜過多，否則會使布芯不易染透；還可作為活性染料直接印花時的固色劑。調(diào)制色漿時，每升色漿中加入小蘇打10-15克，織物印花后汽蒸時，小蘇打分解生成更多堿量，對活性染料的固色具有重要意義，能夠提高給色量和皂洗牢度。

碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。

是食用品工業(yè)中一種應(yīng)用廣泛的疏松劑，用于生產(chǎn)餅干、糕點、饅頭、面包等，是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑。

可與明礬復(fù)合為堿性發(fā)酵粉，也可與純堿復(fù)合為民用石堿；還可用作黃油保存劑。