生煎包能如此快速地成為街頭巷尾人人愛戴的食物,除了受名人追捧外,當(dāng)然也歸功于本身的制作手法和吃法。想學(xué)正宗生煎包的朋友可以到食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí)，食為先的生煎包底部脆香金黃，硬而不焦，厚薄適中，吃起來肉酥底脆，口感豐富。溫州龍灣學(xué)生煎包培訓(xùn)的地方，食為先小吃實(shí)訓(xùn)，現(xiàn)場實(shí)操，教技術(shù)配方，

生煎包是流行于上海、浙江，江蘇及廣東的一種漢族傳統(tǒng)小吃，簡稱為生煎，由于上海人習(xí)慣稱"包子"為"饅頭"，因此在上海生煎包一般被稱為生煎饅頭。特點(diǎn)：皮酥、汁濃、肉香、精巧。

說起生煎包大家應(yīng)該都了解，生煎包的特色就是：皮酥、汁濃、肉香、精巧，咬上一口，滿嘴流油，那感覺，別提有多棒了，光是想想就足以讓客流口水啦。開一家自己的生煎店，小編認(rèn)為還是蠻不錯的，因?yàn)樯灏钍艽蟊娤矏郏苡惺袌觥?span lang="EN-US" style="font-family: Arial, sans-serif;">

生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的，咬一口滿嘴湯汁，頗受上海人喜愛。成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。溫州龍灣學(xué)生煎包培訓(xùn)的地方，食為先小吃實(shí)訓(xùn)，現(xiàn)場實(shí)操，教技術(shù)配方，生煎包教學(xué)流程：選材，皮凍制作，生煎皮制作，生煎包餡制作，生煎制作，成品