溫州面館有別與重慶麻辣小面和北方的面館，溫州人的口味清淡、喜吃海鮮，所以溫州面館的燙頭要清淡，鮮美可口。溫州面館制作簡單，食用方便，營養(yǎng)豐富。

本套課程適合對溫州面館感興趣，有想開溫州面館店的創(chuàng)業(yè)者報名學(xué)習(xí)。

面條一種制作簡單，食用方便，營養(yǎng)豐富，即可主食又可快餐的。學(xué)煮面條開面館,溫嶺溫州面館培訓(xùn)，食為先小吃實訓(xùn)，教技術(shù)配方。本中心所授溫州面館技術(shù)，現(xiàn)場實操教學(xué)，學(xué)員親自操作，反復(fù)練習(xí)。溫州面館培訓(xùn)內(nèi)容：高湯制作，香油制作，多種口味型配菜，大小排的制作，雞蛋面的制作，成品的制作、海鮮面、豬肝面。