康太平鋪式洗碗機 商用洗碗機廠家生產(chǎn)

商用洗碗機的優(yōu)勢

一、餐具清洗更干凈。

洗碗機的工作原理是選用高壓泵自噴，對餐具表面進行高電壓沖洗，另外配上一定數(shù)量的洗碗機清潔劑，將餐具表面殘留的化學(xué)物質(zhì)溶化，兩者結(jié)合達(dá)到自噴清洗。洗碗機的輸送系統(tǒng)速度快，離心泵工作壓力可調(diào)，客戶根據(jù)具體情況進行調(diào)整，這樣洗碗更快速。

二、高溫殺病菌。

洗碗機選用高溫風(fēng)干法對廚具進行清洗殺病菌，干燥設(shè)備溫度一般在120度以上。用戶可以根據(jù)廚具的材質(zhì)調(diào)節(jié)洗碗機的干燥溫度。請記住，在清理仿瓷餐具或塑料餐具時，一定要將烘干設(shè)備的溫度降到合適，以免損壞廚具的變形。

三、是節(jié)省人力。

洗碗機免除了人力洗碗、泡浸、清洗、漂洗，如今已將泡浸清洗風(fēng)干的步驟連接到一起，且由設(shè)備全部自動進行，只需將餐具放在洗碗機入口處，只要兩個人操作，一個進行傳入未清洗的餐具，另一個把干凈的餐具進行收拾擺放。

四、改良廚房環(huán)境。

以前的人用手洗碗要不少水，而且洗碗間的木地板會比較濕冷又臟。服務(wù)員的年齡都比較大，一般都是四十歲以上，所以洗碗工在做洗碗的工作的時候有危險，對餐飲企業(yè)造成一定的隱患。使用洗碗機后，洗碗間的工作面比較保持干爽的狀態(tài)，這就給員工提供了好的的工作環(huán)境，而且使用洗碗機可以減輕員工的勞動強度，提高員工的幸福感與歸屬感。

五、是提升企業(yè)整體品牌形象。

使用洗碗機后，餐具表面不再出現(xiàn)像以前那樣的殘留物或飯粒等狀況，做到了病菌，顧客就餐時更加放心，這給提升新顧客資源、提升老顧客帶來了便利。如此一來企業(yè)的整體品牌形象也得到了提升，針對環(huán)境評價或單位檢查就可以輕而易舉地解決，而且還很有可能得到好的口碑。假設(shè)一個洗碗機能節(jié)約成本，又能洗碗干凈，真的會降低員工的勞動強度提升生產(chǎn)效率，何不妨一試？