醫(yī)藥級預(yù)膠化淀粉CAS；9005-25-8

預(yù)膠化淀粉

 本品系淀粉通過物理方法加工，改善其流動性和可壓性而制得。 【性狀】本品為白色或類白色粉末。 【鑒別】（1）取本品，用甘油-水（1︰1）裝片（通則2001），在顯微鏡下觀察，部分或全部失去淀粉原有的形狀，顯不規(guī)則顆?；蚱瑺钗?；在偏振光下觀察，部分或全部顆粒的偏光十字消失。 （2） 取本品約1g，加水15ml，攪拌，煮沸，放冷，即成透明或半透明類白色的凝膠狀物。 （3） 取本品約0.1g，加水20ml，混勻，加碘試液數(shù)滴，即顯藍黑色、藍色、紫色或紫紅色，加熱后逐漸褪色。 【檢查】酸度 取本品10.0g，加中性乙醇（對酚酞指示液顯中性）10ml，搖勻，加水100ml，攪拌5分鐘，依法測定（通則0631），pH值應(yīng)為4.5～7.0。 二氧化硫 取本品適量，依法檢查（通則2331第一法），二氧化硫含量不得過0.004%。 氧化物質(zhì) 取本品5.0g，加甲醇-水（1︰1）的混合液20ml，再加6mol/L醋酸溶液1ml，攪拌均勻，離心，精密加新制的飽和碘化鉀溶液0.5ml，放置5分鐘，上清液和沉淀物不得有明顯的藍色、棕色或紫色。 干燥失重 取本品，在120℃干燥4小時，減失重量不得過14.0%（通則0831）。 熾灼殘渣 取本品l.0g，依法檢查（通則0841），遺留殘渣不得過0.5%。 鐵鹽 取本品0.50g，加稀鹽酸4ml與水16ml，振搖5分鐘，濾過，用少量水洗滌，合并濾液與洗液，加過硫酸銨50mg，用水稀釋成35ml后，依法檢查（通則0807），與標準鐵溶液1.0ml制成的對照液比較，不得更深（0.002%）。 重金屬 取熾灼殘渣項下遺留的殘渣，依法檢查（通則0821第二法），含重金屬不得過百萬分之二十。 微生物限度 取本品，依法檢查（通則1105與通則1106），每1g供試品中需氧菌總數(shù)不得過103cfu，霉菌和酵母菌總數(shù)不得過102cfu，不得檢出大腸埃希菌。 【類別】藥用輔料，填充劑、崩解劑和黏合劑等。 【貯藏】密封保存。

9.司盤40作非離子型食品乳化劑，單獨使用或與吐溫-60、吐溫-65、吐溫-80混合使用。我國規(guī)定可用于植物蛋白飲料，1大使用量為6.0g/kg；在雪糕、巧克力等中1大使用量為2.2g/kg；在月餅中1大使用量為1.5g/kg；在果汁(味)型飲料中1大使用量為0.5g.kg；在飲料中作為混濁劑使用量為0.05g/kg(以1終產(chǎn)品計) 10.聚維酮K90聚維酮在一些局部用和口服的混懸劑以及溶液中也作為助懸劑、穩(wěn)定劑或增粘劑。許多難溶1物與聚維酮混合后，溶解度增大。酮被廣泛用作藥劑輔料，尤其是口服片劑和溶液劑 11.甘露醇在食品方面，該品在糖及糖醇中的吸水性1小，并具有爽口的甜味，用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作一般糕點的防粘粉。經(jīng)氫溴酸反應(yīng)可制得二溴甘露糖醇。也可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低熱值、低糖的甜味劑 12.大豆油乳劑在全營養(yǎng)輸液（TPN）療法中主要用作脂肪源。盡管其他油類，如花生油也已作此用途，但大豆油因其不良反應(yīng)少而用得較多。含有大豆油的乳劑還可作口服或靜脈注射給藥的載體，例如兩素、1、維類、水溶性差的甾體類、碳氟化合物及胰島素。此外，大豆油還可用于許多藥物給藥系統(tǒng)的制備，如脂質(zhì)體、微球、干乳、自乳化系統(tǒng)、納米乳和納米囊等 13.丁基羥基茴香醚，又名叔丁基-4-羥基茴香醚、丁基大茴香醚，簡稱BHA，為兩種成分（3-BHA和2-BHA）的混合物。分子式為C11H16O2，相對分子質(zhì)量為180.25。丁基羥基茴香醚的抗氧化作用是由它放出氫原子阻斷油脂自動氧化而實現(xiàn)的 14.卵磷脂物理狀態(tài)不一，可以從黏稠狀的半固體到粉末態(tài)，主要取決于游離脂肪酸的含量。顏色從棕色到亮1，取決于是否被漂白及純化的程度。受熱時氧化、變色、降解;在160～180℃下24小時降解;在極端pH值下降解，同時具有吸濕性和微生物降解性。液體或蠟狀的卵磷脂在室溫或以上溫度時降解，在10℃以下會引起分離。存放在密閉容器中，避光和避氧;純化的卵磷脂應(yīng)在冰點以下密閉容器中存放。在脂肪烴、芳香烴、鹵化烴、礦物油和脂肪酸中均可溶，在冷的植物油、動物油、極性溶劑和水中不溶 15.注射級產(chǎn)品：注射級甘油，注射級丙二醇，注射級大豆油，注射級中鏈三酸甘油酯，注射級苯甲醇，注射級聚乙二醇400，注射級聚山梨酯80/吐溫80，注射級油酸，注射級碳酸氫鈣，注射級甘露醇，注射級山茶油，注射級氯化鈉，注射級蔗糖，注射級炭，注射級依地酸二鈉，注射級磷酸氫二鈉，注射級橄欖油，注射級聚乙二醇300