黑桑果粉-桑葚粉-提供小樣-斯諾特生物
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陜西省寶雞市
桑葚提取物 20:1 富含桑葚花青素 規(guī)格齊全 桑葚原料粉
桑葚,又名桑棗、桑實(shí)、烏椹、黑椹等,為多年生??坡淙~喬木桑樹的成熟果穗。
【產(chǎn)品名稱】桑葚粉,桑葚果粉,桑葚比列提取物,桑葚花青素,桑葚原花青素
【英文名稱】Mulberry fruit powder
【拉丁名稱】Morus alba L
【來 源】本品為??浦参锷orus alba L. 的干燥果穗。4~6月果實(shí)變紅時采收,曬干,或略蒸后曬干。
【性 狀】本品為聚花果,由多數(shù)小瘦果集合而成,呈長圓形,長1~2cm,直徑0.5~0.8cm。黃棕色、棕紅色至暗紫色,有短果序梗。小瘦果卵圓形,稍扁,長約2mm,寬約1mm,外具肉質(zhì)花被片4枚。氣微,味微酸而甜。
【性 味】甘、酸,寒。
【營養(yǎng)成分】桑葚含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、糅酸、蘋果酸及維 生素A、維 生素B1、維 生素B2、維 生素C、鐵、鈉、鈣、鎂、磷、鉀、胡蘿卜素和花青素。桑椹油的脂肪酸主要由亞油酸和少量的硬脂酸、油酸等組成
【摘 錄】《中國藥典》
沖調(diào)飲品,固體飲料對果蔬原料的溶解性有著很高的要求,溶解性差的原料會影響消費(fèi)者對產(chǎn)品的體驗(yàn)感,我們的果蔬粉原料能達(dá)到80目,滿足正常的壓片、沖調(diào)需求,在與水接觸后能快速溶解,不會有明顯的沉淀
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