聚甘油脂肪酸酯生產(chǎn)廠家
聚甘油脂肪酸酯生產(chǎn)廠家
聚甘油脂肪酸酯生產(chǎn)廠家
聚甘油脂肪酸酯生產(chǎn)廠家
聚甘油脂肪酸酯生產(chǎn)廠家
聚甘油脂肪酸酯生產(chǎn)廠家
聚甘油脂肪酸酯生產(chǎn)廠家

聚甘油脂肪酸酯生產(chǎn)廠家

價(jià)格

訂貨量(kg)

¥17.00

≥1

¥16.00

≥25

¥15.00

≥200

聯(lián)系人 王經(jīng)理 銷售經(jīng)理

掃一掃添加商家

䝒䝐䝐䝐䝕䝔䝗䝘䝐䝓䝒

發(fā)貨地 江蘇省徐州市
進(jìn)入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機(jī)掃碼 快速查看

在線客服

商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
是否進(jìn)口
品牌 聚甘油脂肪酸酯
型號(hào) 聚甘油脂肪酸酯
貨號(hào) sjxhz
主要營養(yǎng)成分 聚甘油脂肪酸酯
有效物質(zhì)含量 99
外觀 粉末或結(jié)晶
產(chǎn)品規(guī)格 25kg/1件
含量 99
主要用途 防止變質(zhì)、改善食品感官性狀、保持提高營養(yǎng)價(jià)值
CAS 見說明
保質(zhì)期 24月
包裝規(guī)格 25kg/1件
產(chǎn)品名稱 聚甘油脂肪酸酯
商品介紹

聚甘油脂肪酸酯生產(chǎn)廠家


一、簡(jiǎn)介

聚甘油脂肪酸酯(PGFE),簡(jiǎn)稱聚甘油酯,系一類屬于多元醇部分脂肪酸酯的非離子型表面活性劑。它是一組系列產(chǎn)品的總稱,可作為食品添加劑的乳化劑、穩(wěn)定劑、結(jié)構(gòu)改良劑等。由于其高度安全性,早已被聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織等批準(zhǔn)用作食品添加劑,應(yīng)用于食品工業(yè)等。

二、性狀

聚甘油脂肪酸脂顏色和性質(zhì):聚甘油脂肪酸脂外觀從淡黃色油狀液體至蠟狀固體,這與其結(jié)合脂肪酸有關(guān)。聚甘油脂肪酸脂兼有親水、親油雙重特性,具有良好乳化、分散、濕潤(rùn)、穩(wěn)定、起泡等多重性能。

三、用途
  1. 乳酸、豆乳飲料 

      聚甘油脂肪酸酯在中性p 而聚甘油酯乳化性能則越來越好,即使在pH值很小時(shí)也不會(huì)產(chǎn)生這些現(xiàn)象。聚甘油 酯還具有 良好作用, 中碳鏈脂肪酸( C8 C12) 聚甘油酯對(duì)、酶菌、酵母菌等有很強(qiáng)作用。添加于含油脂或蛋白質(zhì)飲料中, 能顯著提高飲料穩(wěn)固性和分散性,改善罐裝飲料質(zhì)量,延長(zhǎng)保質(zhì)期,從而制成口感好、性能穩(wěn)固、耐熱性好產(chǎn)品。例如,在罐裝咖啡中,使用八聚甘油硬脂酸酯和十聚甘油棕櫚酸酯對(duì)引起變質(zhì)嗜熱脂肪芽孢桿菌、凝結(jié)芽孢桿菌和耐熱性芽孢桿菌具有 良好作用, 從而解決罐裝咖啡不能耐受高溫消滅而易酸敗變質(zhì)問題。 

  2.   冰淇淋 

     近年來我國冰淇淋工業(yè)發(fā)展迅速 ,以三聚甘油單硬脂酸酯為代表聚甘油酯取代原來單甘油酯、卵磷脂、吐溫8 0等。三聚甘油單硬脂酸酯是制作冰淇淋非常理想乳化劑和穩(wěn)固劑,能使產(chǎn) 品外觀光滑、干濕適當(dāng)、膨脹率高、各組份混合均勻、口感細(xì)膩滑潤(rùn),且耐熱性、保型性都好,避免在生產(chǎn)過程中冰淇淋冰晶產(chǎn)生和生長(zhǎng),改善口感。添加量一般為0.1 0.3 。 

  3.   面包、蛋糕西點(diǎn)、餅干 

    聚甘油酯不但有改善淀粉粘度等性質(zhì),同時(shí)還具 有防止淀粉老化作用, 因而可用于淀粉質(zhì)食品品質(zhì)改良,即可用作面粉改良劑和乳化劑,加入聚甘油酯后能有效改善面包或餅干紋理結(jié)構(gòu),防止油脂滲出,提高產(chǎn)品質(zhì)量。也可配制成蛋糕發(fā)泡劑,

江蘇采薇生物科技有限公司,座落于江蘇省徐州市。通過公司全體員工十余年來的不懈努力,加上國內(nèi)外多方朋友的鼎力支持與幫助,現(xiàn)有職工百余人,其中管理人員10人,業(yè)務(wù)人員30余名,科研人員20余名,運(yùn)輸車輛20余部,倉貯面積2000余平方米,營銷網(wǎng)絡(luò)遍及全國及世界各大小城市。這來之不易的業(yè)績(jī)得益于對(duì)內(nèi)嚴(yán)格管理、對(duì)外真誠合作。通過全體員工的不懈努力,公司總體銷售額穩(wěn)步上升,在全國食品添加劑行業(yè)中一直處于領(lǐng)先地位。有賴于社會(huì)各界朋友的大力支持與幫助,在新形勢(shì)下,我司緊緊的把握市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)脈膊,把人才戰(zhàn)略放在首位,以技術(shù)人才為骨干、以市場(chǎng)為導(dǎo)向,全體人員共同參與、嚴(yán)格管理、科學(xué)營銷,以優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)和過硬的產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng)。公司一直奉行“以人為本”、“腳踏實(shí)地”“無私奉獻(xiàn)”的企業(yè)文化和經(jīng)營理念以及“一切為了客戶、一切服務(wù)于客戶、客戶至上”的經(jīng)營宗旨。

9.jpg

聚甘油脂肪酸酯生產(chǎn)廠家

聯(lián)系方式
公司名稱 江蘇采薇生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理
電話 䝒䝐䝐䝐䝕䝔䝗䝘䝐䝓䝒
手機(jī) 䝒䝐䝐䝐䝕䝔䝗䝘䝐䝓䝒
地址 江蘇省徐州市
聯(lián)系二維碼