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如何正確使用廚房設備

雖然現在我們廚房設備和廚具設備比較以前有著很大的改善了，但是由于各種設備施工功能都不一樣，正確的了解大連廚具使用功能，我們才能正確的使用廚具設備，讓我們生活過的更加美好。

首先我們要知道在熬中的時候不要用不銹鋼重慶廚具回收，因為中含有生物堿、有機酸，在加熱條件下會與不銹鋼發(fā)生化學反應，失去效，甚至生成毒物。再有就是在重慶廚房設備里面不能長時間存放鹽、醬油、熱湯等，因為這些食物中含有許多電解質，長時間接觸，不銹鋼會與這些電解質發(fā)生電化學反應，使有害金屬元素析出。

強酸性食品，如大豆、薯類也不能長時間的放在不銹鋼廚具設備里面，后提醒大家的是家中的重慶廚房設備盡量不要使用鋁制品，因為如果長期吃含有大量鋁和鋁化物的食物，會破壞人體中正常的鈣、磷比例，影響人的骨骼、牙齒的生長發(fā)育和新陳代謝。