山西錦洋藥用級甜菊素中國標(biāo)準(zhǔn)醫(yī)用甜菊素包裝
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藥用級甜菊素中國標(biāo)準(zhǔn)醫(yī)用甜菊素包裝
甜菊素為甜葉菊葉子的主要甜味物質(zhì),提取物呈結(jié)晶狀,用于食品甜味劑亦稱甜菊糖苷。甜葉菊是一般人所熟悉的甘味料,也是南美洲巴拉圭與巴西交界處常見的多年生草本植物,甜葉菊的葉子含有名叫“甜菊素”的甜味物質(zhì),精制的甜菊素是無色無味的結(jié)晶,有約砂糖300倍的甜味。溶于水、乙醇和甲醇,不溶于苯、醚、氯仿等有機(jī)溶劑,味極甜,似蔗糖,略帶后澀味,甜度約為蔗糖的200倍。在一般食品加工條件下,對熱、酸、堿、鹽穩(wěn)定,在pH大于9或小于3時(shí),長時(shí)間加熱(100℃)會使之分解,甜味降低,具有非發(fā)酵性,僅有少數(shù)幾種酶能使其水解。用途:甜味劑。
1、甜味劑:甜bai味劑是對能夠賦予du食品甜味的物質(zhì)的總稱zhi。一般來說,甜味劑可分為營養(yǎng)型甜dao味劑和非營養(yǎng)型甜味劑。糖而實(shí)際使用糖精以牟取暴利,對消費(fèi)者的身體健康構(gòu)成危害,嚴(yán)重侵犯了廣大消費(fèi)者的利益。在一些中小1的周圍,遍布各種小食攤,賣各類小食品及飲料,如汽水、雪糕、話梅等。這些價(jià)值不高的小食品,很容易吸引中小學(xué)生購買。但這些既無生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)又根本沒有標(biāo)識和出處的產(chǎn)品,基本上都含有糖精,長期服用,會導(dǎo)致青少年?duì)I養(yǎng)不良,個(gè)別人產(chǎn)生厭食行為,干擾了青少年從正常膳食中攝取營養(yǎng),對青少年的身體發(fā)育產(chǎn)生負(fù)面影響。
2、甜蜜素:甜蜜素全稱“環(huán)己基氨基磺酸鈉”,是大量藥物實(shí)驗(yàn)證明,甜菊糖無毒副作用,無致癌物,食用安全,經(jīng)常食用可預(yù)防高血壓、糖尿病、肥胖癥、心臟病、齲齒等病癥,是一種可替代蔗糖非常理想的甜味劑。甜菊糖可廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、日用化工、釀酒、化妝品等行業(yè),并且較應(yīng)用蔗糖可節(jié)省成本60%。甜菊糖還具有保健性,是一種良好的保健甜味添加劑,具國外食品專家及醫(yī)學(xué)專家臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí),該產(chǎn)品對糖糖尿病、高血壓有一定的療效,阿司帕坦 人造甜味劑 吉力霞輔料包裝
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