藥用級三氯蔗糖中國標(biāo)準(zhǔn)醫(yī)用三氯蔗糖包裝

藥用級三氯蔗糖中國標(biāo)準(zhǔn)醫(yī)用三氯蔗糖包裝

三氯蔗糖甜度與甜感特征

在不同條件下甜度為蔗糖的400~800倍，甜味純正，甜感呈現(xiàn)速度、1大甜味的感受強(qiáng)度、甜味持續(xù)時間、后味等甜味特性十分類似蔗糖，沒有任何后苦味，是目前世界上公認(rèn)的強(qiáng)力甜味劑。

三氯蔗糖用途

我國《食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)規(guī)定三氯蔗糖可用于餐桌甜味劑，1大使用量為0.05g/包、片:冷凍飲品(03.04食用冰除外)、 水果罐頭、腌漬的蔬菜、雜糧罐頭、焙烤食品、用于果汁(味)型飲料、復(fù)合調(diào)味料、配制酒、醬及醬制品、醋、醬油中，1大使用量為0.25g/kg; 用于調(diào)制乳、風(fēng)味發(fā)酵乳、加工食用菌和藻類中，1大使用量為0.3g/kg; 用于香辛料醬如芥末醬、青芥醬)中， 

具有很好的溶解性和穩(wěn)定性，耐酸堿，耐高溫，貨架期長。從酸性到中性都能使食品的甜味，對酸味和咸味有淡化效果;對澀味、苦味、酒味等不快的味道有掩蓋效果;對辣味、奶味有增效作用，應(yīng)用范圍十分廣泛。

來源與制備

本品可用多種方法制備，其中之一是將蔗糖分子中的3個羥基用氯取代制得。

三氯蔗糖是我國批準(zhǔn)使用的甜味劑。其甜度約為蔗糖的600倍，甜味純正，甜味特性與甜味質(zhì)量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和儲存過程中都非常穩(wěn)定，水溶性很好，適宜于各種食品加工過程。我國規(guī)定可用于飲料、醬菜類、復(fù)合調(diào)味料、配制酒、雪糕、糕點、餅干、面包等許多領(lǐng)域。

三氯蔗糖(TGS)，由英國泰萊公司(Tate&Lyie)與倫敦大學(xué)共同研制并于1976年申請專利的一種新型甜味劑。

阿司帕坦  人造甜味劑  吉力霞輔料包裝   500g/袋  25kg/桶 

 

阿拉伯膠（粉）增稠劑  吉力霞輔料規(guī)格懸浮劑  500g/袋  25kg/袋

 

丙二醇  保濕劑  潤滑劑  吉力霞輔料規(guī)格500g/瓶25kg/桶

 

苯酚   消毒  防腐   吉力霞輔料規(guī)格1kg/瓶20kg/桶

 

苯甲酸   消毒   防腐   吉力霞輔料包裝500g/袋

 

冰醋酸（冰乙酸）    吉力霞輔料規(guī)格 500ml/瓶25kg/桶

 

蓖麻油   內(nèi)服外用潤泄?jié)櫥?/span>  吉力霞輔料規(guī)格 500g/瓶25kg/桶

 

苯甲醇    抑菌劑    吉力霞輔料規(guī)格 500ml/瓶25kg/桶

 

醋三鈉（無水/三水）    PH調(diào)節(jié)劑  緩沖劑   吉力霞輔料規(guī)格500g/瓶25kg/桶

 

DL-酒石酸    PH調(diào)節(jié)劑   泡騰劑  吉力霞輔料規(guī)格5 00g/瓶  25kg/袋

 

大豆油     注射   口服   提供人體脂肪酸   吉力霞輔料規(guī)格

 

大豆磷脂    注射   口服     抗氧化  

 

DL-蘋果酸    調(diào)味劑    吉力霞輔料規(guī)格1kg/瓶25kg/袋

 

二甲硅油     泡沫劑    潤滑劑   吉力霞輔料規(guī)格 500g/瓶25kg/桶 

 

二甲基亞砜    滲透劑    吉力霞輔料規(guī)格 500g/瓶

 

二氧化鈦      吉力霞輔料規(guī)格1kg/袋25kg/袋

 

二丁基羥基甲苯    抗氧化劑    吉力霞輔料規(guī)格1kg/袋25kg/袋

 

白蜂蠟   吉力霞輔料規(guī)格  25kg/桶 

 

凡士林（白  黃）   潤滑劑   吉力霞輔料規(guī)格500g/袋  25kg/桶 

 

甘油（輔料級、注射級）   潤滑劑   500g/袋  25kg/桶 

 

甘露醇    稀釋劑   賦形劑    吉力霞輔料規(guī)格500g/袋  25kg/桶

 

固體石蠟    賦形劑   吉力霞輔料規(guī)格500g/袋  25kg/桶

 

果糖   調(diào)味劑    吉力霞輔料規(guī)格500g/袋  25kg/桶

 

谷氨酸鈉     吉力霞輔料規(guī)格500g/瓶25kg/桶

 

混合脂肪酸甘油酯36型 你   1kg/袋20kg/箱

 

海藻酸鈉    助懸劑   吉力霞輔料規(guī)格500g/袋  25kg/桶

 

環(huán)拉酸鈉（甜蜜素）     吉力霞輔料規(guī)格  1kg/袋25kg/袋

 

黃原膠   增稠劑     吉力霞輔料規(guī)格500g/袋  25kg/桶