一、【乳酸亞鐵】產(chǎn)品介紹： 

   ●乳酸亞鐵品名：乳酸亞鐵、2-羥基丙酸亞鐵鹽、乳酸低鐵、乳酸鐵(Ⅱ) 、乳酸鐵(II) 、乳酯亞鐵

   ●乳酸亞鐵英文：Ferrous lactate

   ●乳酸亞鐵CAS號：5905-52-2

   ●乳酸亞鐵顏色和性質(zhì)：乳酸亞鐵為綠白色結(jié)晶性粉末或結(jié)晶。乳酸亞鐵稍有異臭，略有甜的金屬味。乳酸亞鐵受潮或其水溶液氧化后變?yōu)楹F鹽的黃褐色。光照可促進(jìn)氧化。乳酸亞鐵鐵離子與其他食品添加劑反應(yīng)易著色。乳酸亞鐵溶于水，成帶綠色的透明液體，呈酸性。

二、【乳酸亞鐵】作用：

   1、乳酸亞鐵應(yīng)用于食品、飲料、乳制品等

   2、乳酸亞鐵使?fàn)I養(yǎng)增補(bǔ)劑(鐵質(zhì)強(qiáng)化劑)，乳酸亞鐵用于小麥粉、餅干、面包時(shí)使用量為2～3mg/100g。

   3、乳酸亞鐵是一種很好的食品鐵強(qiáng)化劑，我國規(guī)定可用于夾心糖，使用量為600～1200mg/kg(以鐵計(jì)，下同)；乳酸亞鐵也可用于乳制品使用量為60～100mg/kg；乳酸亞鐵也可用于谷類及其制品，使用量為24～48mg/kg；乳酸亞鐵還可用于飲料，使用量為10～20mg/kg。

   4、乳酸亞鐵是食品和飼料添加劑，乳酸亞鐵作為鐵強(qiáng)化劑，面粉中的用量為3mg/100g，面包中的用量為2mg/100g。

三、【乳酸亞鐵】包裝和貯存條件：

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。