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立式核桃仁去皮機是純物理清水去皮，低耗、衛(wèi)生、環(huán)保、效率高、食用安全，下面我們來了解一下立式核桃仁去皮機的機械結(jié)構(gòu)：

立式核桃仁去皮機機械結(jié)構(gòu)：

立式核桃仁去皮機設(shè)備包括機架部分，喂給部分；上下防護罩板，傳動罩安全機構(gòu)；單相電動機、三角皮帶傳動、變速箱等動力部分；旋切滾筒、調(diào)節(jié)格柵、鋼絲毛刷等脫皮部分。

下面就來教大家?guī)讉€核桃皮去除小技巧：

技巧一：先將核桃放入蒸鍋里用大火蒸幾分鐘，然后立即浸入冷水中冷卻，取出后會發(fā)現(xiàn)，核桃殼表面出現(xiàn)了一條條裂紋，只要沿著這些裂紋把殼掰開，就能取出完整的核桃仁了。如果還要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放進開水里燙幾分鐘，之后只要用手輕輕一捻，外皮就會輕松脫落了。

技巧二：還可以現(xiàn)用熱水煮一下，再放在冷水里面泡下，就很容易打開了，利用了熱藏冷縮。

技巧三：用小的尖刀，刺到核桃底部的凹陷處，也就是刀刃對著核桃的線，之后把刀刃擰一下，核桃殼就開了，而且剝出來的很完整。

核桃仁去皮機收到后先安置在一個平整的平面上。（地面要平，不要有大的坑坑哇哇，使設(shè)備運行起來不穩(wěn)定。）接電操作，設(shè)備采用三相電設(shè)備，接電后看一下水泵電機正轉(zhuǎn)還是反轉(zhuǎn)，要保證正轉(zhuǎn)運行才可以使用。

去皮后，不需要大量水清洗和中和，直接可以進行下一步的深加工，省時，省力。

去皮后的水可以直接排放，不存在藥超標的可能。

脫皮后的做出的產(chǎn)品口感好吃，顏色好看。