虞城縣順達廚具廠主營：燒餅爐,旋轉燒餅爐,燃氣燒餅爐

將包子：放入熟油和芝麻油，再次攪拌，我們這個餡料就做好了，面發(fā)酵好了就拿出來揉一揉，揉出氣泡。

然后搓成長條切成劑子，用手按扁如果不圓可以借助搟面杖搟成小餅，包入餡料分口捏合，平底鍋燒油，放入水煎包煎至底面金黃，然后倒入淀粉水不要沒過包子，蓋上蓋子中火燜十分鐘，水分收干就可以出鍋了。水煎包就這樣做好了怎么樣是不是很簡單好做?。肯阆丬涇浀乃灏『⒆佣枷矚g吃，底面還是焦黃的，脆脆的讓包子更香，再蘸點醬料

做法2、酵母粉化開后均勻倒入面盆中播散。做法3、逐次加入溫水揉光滑的面團，蓋上保鮮膜放溫暖處醒發(fā)。做法4、醒發(fā)面團的時候來調制餡料，豬肉餡400克，大蔥2棵做法5、豬肉餡中加入料酒、1茶匙老抽、2茶匙生抽、1茶匙蠔油、姜粉、鹽攪拌均勻做法6、攪拌均勻的肉餡中分次加入高湯或水超一個方向攪打上勁。做法7、大蔥切末做法8、切好的蔥末放入攪打好的肉餡中，加入食用油，香油（香油、食用油淋在大蔥末）做法9、用時拌勻即可（加入大蔥后，餡料盡量不要提前拌，用時拌勻即好）

一般賣的水煎包有兩種餡，有韭菜粉條餡的，有豬肉大蔥餡的。做好的水煎包色澤金黃、外焦里嫩，大老遠就能聞到那一無二的味道。上圖是我在家做的水煎包，也是屬于我自己的做法。家常味，感受家的味道。下面介紹詳細的做法。詳細視頻請點右邊藍色字體鏈接水煎包詳細視頻1、先從和面開始和面盆里加入中筋面粉，然后在溫水碗里加入酵母粉攪拌化開。平均一斤的面粉里加3-5g的酵母粉。酵母粉攪勻化開后緩慢倒入盆里，邊倒邊用筷子攪拌。