虞城縣順達(dá)廚具廠主營：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

（在制作包子餡的時候，切記不要再往里面加入鹽，因為食材的鹽分已經(jīng)足夠，如果再加入的話，容易讓其變成齁咸）4、取出準(zhǔn)備好的餃子皮，將其用搟面杖搟薄后，往里加入準(zhǔn)備好的包子餡，并用手向四周將其捏緊，一個 美的餃子皮包子就制作好了。然后起鍋燒油，往鍋中加入一勺食用油，等到有兩成熱時，把準(zhǔn)備好的包子下入鍋中，對其進(jìn)行煎炸。等到包子的底部被炸至金黃時，再準(zhǔn)備一碗淀粉水加入到鍋中，并蓋上鍋蓋讓包子悶上兩分鐘。

教你在家自制生煎包，脆香又暄軟，肉餡多汁，早起半小時就能吃上，更衛(wèi)生健康。難得早起買了幾個生煎回來吃早飯，小家伙急匆匆吃了一只，沒想到他到下午放學(xué)回家還惦記著。一到家就問我要吃生煎包，可都被我們吃完了，為了穩(wěn)住他不鬧情緒，趕緊承諾明早上給他做。不知道是不是太久沒吃的原因，我們都覺得生煎包很香，今天好像沒吃過癮，明天自己做，管夠。面粉和肉都有，晚上把肉餡兒調(diào)好，面團(tuán)揉好，明天起床就做，也就半小時左右就可以吃了。

18 將面片卷起來，揉成均勻的長條。

19 摘數(shù)個大小相同的小劑子。

20 把劑子搟平。

21 卷起,壓成小面團(tuán)。

22 將小面團(tuán)搟成四周薄、中間厚的面餅。

23 取適量香菇肉餡，放入面餅中。

24 收口捏緊，制成包子生坯。

25 粘上一張油紙。

26 將做好的包子生坯放入蒸盤中。

27 放入水溫為30℃的蒸鍋里。

28 蓋上蓋，發(fā)酵30分鐘，待包子生坯發(fā)酵好，大火蒸8分鐘。

29 揭蓋，把蒸好的包子取出即可。