【產(chǎn)品名稱】：支鏈氨基酸

【產(chǎn)品理化指標】：

外觀：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。

顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致

氣味：特有氣味

粒度：99%過80目

水分：≤6%

菌落總數(shù)：＜1000

沙門氏菌：無

配比：亮氨酸:纈氨酸:異亮氨酸（2:1:1）

支鏈氨基酸定義：支鏈氨基酸是指α-碳上含有分支脂肪烴鏈的中性氨基酸。支鏈氨基酸包括L-亮氨酸、L-異亮氨酸、L-纈氨酸。它們都屬于氨基酸，主要用在骨骼肌代謝，約占骨骼肌蛋白質(zhì)的氨基酸的35％，同骨骼肌的合成有著密切的關(guān)系。BCAA通過生糖與生酮作用與三羧酸循環(huán)相互聯(lián)系，實現(xiàn)機體內(nèi)三大物質(zhì)(糖、脂肪、蛋白質(zhì))的互相轉(zhuǎn)化。

作用功效：

促進運動后恢復(fù)期蛋白質(zhì)的合成代謝，加速肌肉合成，減少肌肉組織的分解，有助于肌肉塊的增大。主要表現(xiàn)以下幾大功能：

1、 氧化功能作用：肌肉是氧化BCAA的主要組織。BCAA氧化產(chǎn)生ATP的效率顯著高于其它氨基酸，特別在大強度運動時肌肉氧化BCAA的能力提高3～5倍，BCAA的功能作用顯著增強，因而是肌肉組織重要的供能氨基酸。是長時間持續(xù)運動時參與能量供應(yīng)的重要物質(zhì)。

2、 促進蛋白質(zhì)合成和蛋白質(zhì)降解：BCAA可以促進肌肉蛋白質(zhì)多肽鏈的合成來促進蛋白質(zhì)的合成，并且這種作用僅限于肌肉組織，其調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)更新的作用類似于胰島素。胰島素的主要作用就是允許外周血糖被肌肉吸收并作為能量來源，因此，可以確保蛋白質(zhì)的合成和其降解。

3、 免疫增強作用：BCAA與人體免疫機能有密切關(guān)系。缺乏BCAA可導(dǎo)致胸腺和脾臟萎縮，淋巴組織細胞受損，并使免疫球蛋白水平、補體C3和運鐵蛋白水平降低，會導(dǎo)致合成特異性抗體的能力下降。纈氨酸有促進骨骼T細胞轉(zhuǎn)化為成熟T細胞的作用。

4、 作用：補充適量BCAA，一方面可促進運動的能量儲備和利用，另一方面能通過競爭性而減少Trp進入腦組織，從而減少5- HT的合成，達到作用。