奶粉是將牛奶出去水分后制成的粉末，適宜保存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料，用冷凍或加熱的方法，出去乳中幾乎全部的水分，干燥后添加適量的維生素、礦物質等加工而成的沖調食品。奶粉容易沖調，方便攜帶，營養(yǎng)豐富。速溶奶粉比普通奶粉顆粒大而疏松，濕潤性好，分散度高。沖調時，即使用溫水也能迅速溶解。
而現(xiàn)在奶粉除了主要提供給嬰幼兒還有適用于特殊生理需求的消費者，如中老年奶粉，低脂奶粉、糖尿病奶粉、睡眠奶粉、低乳精奶粉、雙歧奶粉等。
而過期的奶粉，各類營養(yǎng)成分損失較大，如過期奶粉中的損失達40％以上，人體對它的消化利用率也降低了5％～6％；還有超出了保質期會出現(xiàn)變質問題，或被污染，人們在用水沖調時，一般熱水并不能殺死這些和微生物，人食后會危害身體健康。尤其是嬰幼兒奶粉，小寶寶身體脾胃都比較虛弱，一旦食用可能會產生無法彌補的影響。所以建議各位千萬不要食用過期奶粉。
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大概統(tǒng)計可銷毀食品有：糧食、食用油、冷凍食品、速凍食品、乳制品、肉及其制品、消毒鮮乳、水產品、罐頭、食糖、調味品、保健食品、膨化食品、巧克力、糕點、餅干、炒貨、蜜餞果脯、果凍、冷食、飲料、豆制品、醬腌菜、酒等。過期食品、不合格食品、面包銷毀、奶粉銷毀、奶酪銷毀、飲料報廢、服裝銷毀、化妝品銷毀。
銷毀是指在保質期內有缺陷的、已經超過保質期、因各種原因停止銷售由批發(fā)商或零售商退回，因產品質量安全問題而被行政執(zhí)法單位扣留，各類食品飲料及半成品的處置。大批量銷毀食品類如食用油、肉及其制品、罐頭、奶粉，礦泉水，調味品、保健食品、膨化食品、巧克力、糕點、餅干、炒貨、蜜餞果脯、果凍、肉干肉脯等；飲料類如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸飲料、汽水、果味水、酸梅湯、散裝低糖飲料、礦泉飲料、麥乳精等；酒類如啤酒、白酒、葡萄酒、黃酒等。

關于不合格的食品，有的廠家直接將其運送到垃圾場丟棄，但也有部分廠家認為問題不大或者為了減少經濟損失，將這批不合格產品照常流入市場，這樣的行為嚴重危害了消費者的生命健康。
食品安全事故調查處理辦法，建立健全食品安全事故快速反應和查處機制。健全食品安全信息報送體系，制定完善食品生產加工環(huán)節(jié)不合格食品召回、流通環(huán)節(jié)不合格食品退市和銷毀的管理制度，防止過期、，變質登不合格食品回流生產經營環(huán)節(jié)，食品經營企業(yè)在定期檢查庫存和待銷售食品過程中，發(fā)現(xiàn)食品發(fā)霉變質、超過保質期、不合格食品、偽劣食品，應當將其立即下架，停止銷售，就地焚燒銷毀，不得退換給供貨商或者生產商，并建立銷毀記錄臺賬。
廣州源豐再生資源回收有限公司，專業(yè)提供咨詢處理各類產品報廢銷毀處理方案，主要是為了配合國家環(huán)保相關部門和工業(yè)
、安全生產、海關、工業(yè)信息化、質量管理、安檢、工商等部門針對缺陷產品及不合格、過期、假冒偽劣、質量問題、變質等產品的銷毀處理能得到規(guī)范、安全、環(huán)保的處置，可以提品收集、分類、運輸、銷毀處置一站式服務。