曲阜文軒機(jī)械設(shè)備有限公司
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主營(yíng)產(chǎn)品: 其他釀酒設(shè)備
直徑1米電動(dòng)石磨-石碾子-全自動(dòng)石磨香油機(jī)-文軒
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直徑1米電動(dòng)石磨 石碾子 全自動(dòng)石磨香油機(jī) 文軒
大家都知道,在我國(guó)古代人們制作芝麻醬的方式就是通過(guò)石磨磨制,可是到了現(xiàn)在很多人連什么的樣子都沒(méi)見(jiàn)過(guò),那么,大家知道實(shí)木芝麻醬和機(jī)磨芝麻醬到底有什么區(qū)別呢??jī)烧叩奈兜烙钟卸啻蟛罹嗄??今天就讓我們一起?lái)看一下。
石磨芝麻醬及優(yōu)點(diǎn)
文軒石磨芝麻醬,就是指通過(guò)石磨磨制出來(lái)的芝麻醬,而這種芝麻醬的特點(diǎn)就是不含有任何對(duì)人體有害的物質(zhì),而且通過(guò)石磨磨制出來(lái)的芝麻醬口感更加細(xì)膩,醬體更加黏稠,香味也更加濃郁。因?yàn)槭サ霓D(zhuǎn)速通常為30~35轉(zhuǎn)每分鐘如此慢的轉(zhuǎn)速怎么可能產(chǎn)生過(guò)多的熱量呢?之所以會(huì)讓芝麻磨的這么均勻,其實(shí)就是依靠本身的重量。綜上所述,其實(shí)不管是從味道香氣還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上來(lái)說(shuō),石磨芝麻醬都要比非石磨芝麻醬好出不少,這是制作工藝和制作工具導(dǎo)致的,其實(shí)和芝麻并不產(chǎn)生太大關(guān)系,所以我們?cè)谶x擇芝麻醬的時(shí)候,還是要盡量選擇石磨芝麻醬,而并非機(jī)磨芝麻醬。
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