單從生鮮食材來(lái)說(shuō)，超市的生鮮食材品質(zhì)良莠不一，價(jià)格高低不一，生鮮超市因?yàn)閷?zhuān)注生鮮，因此對(duì)于食材的品質(zhì)要求較高，相對(duì)價(jià)格也較高。給超市提供生鮮配送服務(wù)一要價(jià)格低，二要品類(lèi)全。給生鮮超市提供生鮮配送服務(wù)一要品質(zhì)高，二要配送范圍廣。單從生鮮食材來(lái)說(shuō)，超市的生鮮食材品質(zhì)良莠不一，價(jià)格高低不一，生鮮超市因?yàn)閷?zhuān)注生鮮，因此對(duì)于食材的品質(zhì)要求較高，相對(duì)價(jià)格也較高。給超市提供生鮮配送服務(wù)一要價(jià)格低，二要品類(lèi)全。給生鮮超市提供生鮮配送服務(wù)一要品質(zhì)高，二要配送范圍廣。

蔬菜長(zhǎng)途配送要注意什么：

1、運(yùn)輸車(chē)輛的溫度——監(jiān)控車(chē)輛在運(yùn)輸過(guò)程中的溫差會(huì)影響生鮮產(chǎn)品的鮮**，從而產(chǎn)生貨損。因此，在運(yùn)輸過(guò)程中，控制車(chē)輛內(nèi)的冷藏溫度是對(duì)降低生鮮產(chǎn)品損耗率的重要手段。

2、運(yùn)輸貨物的堆碼方式——因?yàn)槭卟说臒o(wú)規(guī)則性，以及其本身的屬性因素，導(dǎo)致此類(lèi)生鮮產(chǎn)品在進(jìn)行堆垛的時(shí)候需要考慮氣流的流通、貨物之間的擠壓?jiǎn)栴}，而此類(lèi)問(wèn)題亦是影響生鮮鮮**和生鮮產(chǎn)品損耗的重要因素。冷庫(kù)貯藏要精心管理冷庫(kù)，不要把對(duì)溫度要求不一致的蔬菜放在一起。

存在即合理，蔬菜配送給我們帶來(lái)了什么？

1、農(nóng)副產(chǎn)品流通現(xiàn)代化：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)時(shí)期的中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品基本是自給自足的形式，計(jì)算機(jī)時(shí)代的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)用現(xiàn)代物流、通訊技術(shù)，將農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)往各地，帶動(dòng)生產(chǎn)規(guī)模大發(fā)展，運(yùn)用信息化手段管理生產(chǎn)與供求，對(duì)于鄉(xiāng)村農(nóng)副產(chǎn)品的流通是**推動(dòng)意義的。

2、提升農(nóng)人經(jīng)濟(jì)收益：科學(xué)發(fā)展帶來(lái)的是經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)人來(lái)說(shuō)，農(nóng)產(chǎn)品就是他們的直接經(jīng)濟(jì)來(lái)源，蔬菜配送對(duì)于農(nóng)人來(lái)說(shuō)是將農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售出去的方式之一，任何產(chǎn)品想要打開(kāi)更大的市場(chǎng)，物流是關(guān)鍵因素，對(duì)于食配公司來(lái)說(shuō)，食材和配送團(tuán)隊(duì)是基礎(chǔ)條件，運(yùn)用自身的物流體系連接農(nóng)人與客戶、農(nóng)田到餐桌。實(shí)現(xiàn)三贏。