單從生鮮食材來說，超市的生鮮食材品質(zhì)良莠不一，價格高低不一，生鮮超市因為專注生鮮，因此對于食材的品質(zhì)要求較高，相對價格也較高。給超市提供生鮮配送服務(wù)一要價格低，二要品類全。給生鮮超市提供生鮮配送服務(wù)一要品質(zhì)高，二要配送范圍廣。單從生鮮食材來說，超市的生鮮食材品質(zhì)良莠不一，價格高低不一，生鮮超市因為專注生鮮，因此對于食材的品質(zhì)要求較高，相對價格也較高。給超市提供生鮮配送服務(wù)一要價格低，二要品類全。給生鮮超市提供生鮮配送服務(wù)一要品質(zhì)高，二要配送范圍廣。

蔬菜長途配送要注意什么：

1、運輸車輛的溫度——監(jiān)控車輛在運輸過程中的溫差會影響生鮮產(chǎn)品的鮮**，從而產(chǎn)生貨損。因此，在運輸過程中，控制車輛內(nèi)的冷藏溫度是對降低生鮮產(chǎn)品損耗率的重要手段。

2、運輸貨物的堆碼方式——因為蔬菜的無規(guī)則性，以及其本身的屬性因素，導致此類生鮮產(chǎn)品在進行堆垛的時候需要考慮氣流的流通、貨物之間的擠壓問題，而此類問題亦是影響生鮮鮮**和生鮮產(chǎn)品損耗的重要因素。冷庫貯藏要精心管理冷庫，不要把對溫度要求不一致的蔬菜放在一起。

存在即合理，蔬菜配送給我們帶來了什么？

1、農(nóng)副產(chǎn)品流通現(xiàn)代化：小農(nóng)經(jīng)濟時期的中國農(nóng)產(chǎn)品基本是自給自足的形式，計算機時代的農(nóng)產(chǎn)品運用現(xiàn)代物流、通訊技術(shù)，將農(nóng)產(chǎn)品銷往各地，帶動生產(chǎn)規(guī)模大發(fā)展，運用信息化手段管理生產(chǎn)與供求，對于鄉(xiāng)村農(nóng)副產(chǎn)品的流通是**推動意義的。

2、提升農(nóng)人經(jīng)濟收益：科學發(fā)展帶來的是經(jīng)濟效益，對于長時間從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)人來說，農(nóng)產(chǎn)品就是他們的直接經(jīng)濟來源，蔬菜配送對于農(nóng)人來說是將農(nóng)產(chǎn)品銷售出去的方式之一，任何產(chǎn)品想要打開更大的市場，物流是關(guān)鍵因素，對于食配公司來說，食材和配送團隊是基礎(chǔ)條件，運用自身的物流體系連接農(nóng)人與客戶、農(nóng)田到餐桌。實現(xiàn)三贏。