虞城縣順達(dá)廚具廠主營：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

掛爐烹飪

掛爐燒餅已經(jīng)有一百年的歷史了。這種燒餅是山東省單縣的傳統(tǒng)名菜。它制作精良，材料精美。此外，燒餅外面脆，里面嫩。該燒餅酥脆可口，外觀美觀。

周村粘土爐輥

周村燒餅是在山東省淄博市周村區(qū)制作的。它得名于此，也是山東的特產(chǎn)之一。此外，周村燒餅歷史悠久。它起源于漢代，產(chǎn)生于晚清。它制作精良，有四個(gè)特點(diǎn):脆、香、薄、脆。此外，它具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，適合老人和兒童食用。這個(gè)燒餅的形狀是圓形和黃色的，前面有芝麻，后面有脆孔。它像楊樹葉一樣薄，非常脆。

阿瑪拉馬蹄燒餅

這種燒餅是河北安國的傳統(tǒng)小吃，歷史悠久。據(jù)說它在甘龍時(shí)代非常有名。雖然這種燒餅也是在其他地方制作的，但它的制作方法和外觀與安國非常不同。安國的馬蹄燒餅在全國很有名。它以馬蹄鐵般的外觀命名。在人們當(dāng)中，它有燒餅和卷肉，這是不夠吃的?！熬€鍋爐烹飪

這種燒餅主要是“烤箱燒餅”。它是的，遠(yuǎn)近聞名。它是京津冀地區(qū)的一種特殊小吃。它主要流行于河北地區(qū)，鍋平放，蛋糕貼在內(nèi)壁，內(nèi)外烘烤是它獨(dú)特的制作方法。鍋灶烘餅呈圓鼓狀，顏色為棕色，味道鮮美，酥脆可口，風(fēng)味獨(dú)特。

公道草爐燒餅采用純自然發(fā)酵，制作時(shí)，首先拌入適量堿，揉搓均勻，壓扁制成一般大小的圓形餅胚，表面撒上芝麻并刷上料糖，將餅胚以芝麻向外，兩兩一疊。烘烤時(shí)，先將爐膛燒紅，再用火叉撥灰，壓熄火苗，以降低爐膛表面溫度，并用抹布抹去灰塵；手掌不停沾水，將預(yù)制的半成品底部沾濕后依次貼入爐膛。待將燒餅貼入爐膛內(nèi)貼上，又將之前未燃盡、形狀保持完好的余燼挑燃、鏟起，沿爐壁來回烘烤；待餅胚變厚，鼓成饅頭狀，表面顏色呈金黃色，餅面上的芝麻還在吱吱作響，香味撲鼻而來，草爐燒餅就算制作成功啦。