諸城市銘恩機械有限公司主營：洗筐機,巴氏殺菌機,解凍機,蒸煮機,清洗機
公司簡介

本公司是一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)銷售、售后服務(wù)于一體的食品機械專業(yè)制造商，公司擁有先進的機加工中心，焊接中心以及全套的檢驗設(shè)備。產(chǎn)品主要有軟包裝食品巴氏殺菌冷卻流水線、肉類及海產(chǎn)品全自動解凍清洗流水線、果蔬及肉制品蒸煮漂燙流水線、袋裝食品清洗烘干線、葉菜凈菜加工流水線、果蔬清洗機、周轉(zhuǎn)筐清洗烘干流水線等多種規(guī)格型號產(chǎn)品。廣泛應(yīng)用于豆制品、奶制品、肉制品、果蔬制品、海產(chǎn)品、果汁酒類飲品以及農(nóng)副產(chǎn)品深加工等多個行業(yè)和領(lǐng)域。

低溫高濕解凍庫

大塊肉低溫高濕解凍機就選諸城銘恩

目前我國低溫高濕空氣解凍機與國外產(chǎn)品還有一定差距，這種差距主要體現(xiàn)在對肉汁液流失率的控制上。為此，有食品企業(yè)從國外高價引進高濕低溫解凍系統(tǒng)，通過對肉汁液流失率的控制，確保肉類解凍不會對后食品成品口感造成影響。在長期實踐過程中，我國發(fā)展出多種多樣的解凍方式、解凍設(shè)備。在這其中，低溫高濕空氣解凍機在使用成本、解凍肉類品質(zhì)口感等方面具有獨特的優(yōu)勢，受到多數(shù)食品企業(yè)青睞，尤其適用于大塊豬牛羊肉，整只家禽肉、海鮮凍盤的解凍。

低溫高濕解凍庫

肉類低溫高濕解凍機、緩化庫

目前市場上主要的凍肉緩化方式：自然緩化、水緩化、低溫高濕緩化、微波解凍解凍等方式?？疾炀徎Ч闹饕笜?biāo)包括幾點：

1、解凍后，色澤是否保持速凍前色澤，無氧化、變黑等現(xiàn)場。

2、解凍后，水分流失得到有效控制，盡量減少損耗。

3、解凍后，肉品質(zhì)不發(fā)生變化，營養(yǎng)成分無變化。

4、解凍后，無血shui滲出。

諸城銘恩機械有限公司是集科研，設(shè)計，制造，安裝，售后為一體的食品加工機械公司。公司以生產(chǎn)制造肉類解凍設(shè)備、冷卻設(shè)備、巴氏殺菌設(shè)備、果蔬清洗設(shè)備為主的企業(yè)。我公司生產(chǎn)制造的低溫高濕解凍機解凍肉類產(chǎn)品后滿足以上要求，肉質(zhì)鮮美色澤鮮艷，口感好，因此受到廣大肉制品加工企業(yè)的青睞，歡迎新老客戶前來咨詢洽談，互惠合作！

低溫高濕解凍庫