諸城市銘恩機械有限公司主營：洗筐機,巴氏殺菌機,解凍機,蒸煮機,清洗機
解凍機性能特點

1，整機采用國標304食品專用不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便，滿足國家對食品衛(wèi)生的相關規(guī)定；

2，槽體采用3mm不銹鋼制作；受力處采用4mm不銹鋼制作；架體采用100×50×3（mm）不銹鋼方管制作；

3，為保證解凍槽溫度均一，采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強制循環(huán)；

4，為保障解凍后產(chǎn)品干凈衛(wèi)生，在解凍段網(wǎng)帶中間設有冷水噴淋；為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無雜質(zhì)，在解凍槽外單加儲水槽循環(huán)，使產(chǎn)品在解凍過程中，由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì)，經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時間沉淀，以減少對解凍槽清洗的次數(shù)；

5，采用變頻器，調(diào)節(jié)傳送帶步進速度，精準度高；

6，整機鏈條兩側都配有防護裝置，以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷；    

7，輸送鏈板全部采用國標SUS304不銹鋼制作，干凈衛(wèi)生；

8，解凍線輸送鏈板配有整體鏈條提升設計，輸送網(wǎng)帶可以整體提升便于客戶衛(wèi)生清理；提升方式整體采用鏈條提升設計，讓設備整體提升時運行共平穩(wěn)、共安全。

9，為讓解凍水溫度均勻，在解凍機旁邊加有補溫循環(huán)槽（蒸汽補溫，溫度自動控制），此循環(huán)槽還配有三道過濾系統(tǒng)。

10，設備配有沖浪裝置，可使產(chǎn)品在設備里面不停的翻滾，以保證產(chǎn)品解凍效果更佳。

11，為更好的讓設備排水、排雜徹底，設備底部采用斜低設計，并設有（150×200mm）清洗孔，可以用將高壓水槍伸到設備底部沖洗，方便清理衛(wèi)生。

解凍設備

水浴式解凍機的優(yōu)勢解凍機廠家諸城市銘恩機械

因為水浴式解凍中水可以從解凍池進入到恒溫池，這樣循環(huán)利用，在一定程度上起到節(jié)約用水的效果，同時既能降低成本，又能提高工作效率。與此同時，能將產(chǎn)品多次放入解凍池內(nèi)，水浴式解凍將產(chǎn)品還原天然解凍的方法，清洗方便，多次過濾水循環(huán)重復利用。

想要保持肉類、海鮮等原汁原味和色澤，就選擇諸城市銘恩機械有限公司生產(chǎn)的水浴式解凍機！

解凍設備

低溫高濕解凍機解凍流程

  低溫高濕解凍機利用低壓蒸汽直接對凍肉進行解凍，蒸汽管道直接進入解凍間，分布在風箱內(nèi)，由側孔噴出，解凍過程由冷風機送風保證解凍間的氣體循環(huán)流動，風箱在解凍間兩側，以保證送風的壓力，同時送風風力帶動蒸汽變成霧狀循環(huán)流動。以達到凍肉解凍。解凍工作完成后，制冷設備及冷風機按設 定溫度同時工作，以對肉品儲藏保鮮。

低溫高濕解凍機解凍流程：

   Diyi步：設定房間溫度17-19℃，肉品表面達到溫度-6℃。

  第二步：設定房間溫度15-17℃，肉品表面達到溫度-4℃。

  第三步：設定房間溫度13-15℃，肉品表面達到溫度-2℃。

  第四步：設定房間溫度11-13℃，肉品中心達到溫度-2℃，

  第五步：設定房間溫度9-11℃，肉品中心達到溫度-1℃。

  第六步：設定房間溫度6-7℃， 肉品中心達到溫度2℃，

  第七步：設定房間溫度2℃儲藏保鮮。

  另：設定正常濕度95-99，通過加、停蒸汽控制。

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