山東省博興縣鑫玖鼎王商用廚具有限公司主營(yíng)：煮豆?jié){爐、遠(yuǎn)紅外爐、涼皮蒸箱

1、鍋底余火轉(zhuǎn)為鍋壁燃燒，立體加熱，經(jīng)上部排氣口排出；

2、立式燃燒室外層加厚保溫；

3、熱效率利用加強(qiáng)，達(dá)到節(jié)能目的；

4、自吸風(fēng)爐頭，點(diǎn)火棒點(diǎn)火；

5、無(wú)任何電子設(shè)備，無(wú)維修環(huán)節(jié)，免去售后之憂。

鑫玖鼎王商用廚具公司是一家集煮豆?jié){鍋產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、研制、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、維修為一體的綜合性實(shí)業(yè)廠家。主要產(chǎn)品煮豆?jié){鍋等深深用戶喜愛(ài)。

商用煮豆?jié){爐

豆?jié){和雞蛋完全可以一起吃，所謂的“相克”是完全沒(méi)有道理的。熱負(fù)荷大，火力猛，熱效率高，操作簡(jiǎn)單，能使工作效率得到充分提高。只是需要注意，大豆中除了胰蛋白酶外，還有植物紅細(xì)胞凝集素、脂肪氧化酶等抗?fàn)I養(yǎng)因子，無(wú)論是否和雞蛋搭配，豆?jié){都需要充分煮熟煮透，否則影響點(diǎn)蛋白質(zhì)的消化吸收還是小事，嚴(yán)重的可能會(huì)引起，出現(xiàn)惡心、嘔吐、、腹脹和腹瀉等胃腸癥狀。目前，市售豆?jié){和合格家庭全自動(dòng)豆?jié){機(jī)自制的豆?jié){都經(jīng)過(guò)了充分加熱的，可以放心飲用。

豆?jié){多出點(diǎn)少出點(diǎn)，或許大家并不介意。今天，豆?jié){鍋的生產(chǎn)商鑫玖鼎王廚業(yè)就與大家分享一下清洗不銹鋼廚具的小知識(shí)吧。不過(guò)，泡豆和不泡豆相比，做出來(lái)的豆?jié){中，抗?fàn)I養(yǎng)因素的含量也會(huì)有明顯的差異。看來(lái)，中國(guó)人傳統(tǒng)上都要把豆子泡過(guò)一夜再磨豆?jié){，是相當(dāng)符合科學(xué)道理的事情，有利于身體充分利用豆?jié){中的營(yíng)養(yǎng)成分。那么，豆子應(yīng)當(dāng)如何泡，泡多久，什么溫度泡呢？1．室溫20-25℃下浸泡12小時(shí)就可以讓大豆充分吸水，再延長(zhǎng)泡豆時(shí)間并不會(huì)獲得更好的效果。2．不過(guò)，在夏天溫度較高的時(shí)候，室溫泡12小時(shí)可能帶來(lái)細(xì)菌過(guò)度繁殖的問(wèn)題，會(huì)讓豆?jié){的風(fēng)味變差。