明膠品名：明膠、明膠海綿

明膠CAS號(hào)：有

明膠顏色和性質(zhì)：明膠成品為白色或淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒；明膠是一種無(wú)色無(wú)味，無(wú)揮發(fā)性、透明堅(jiān)硬的非晶體物質(zhì)，明膠可溶于熱水，不溶于冷水，但可以緩慢吸水膨脹軟化，明膠可吸收相當(dāng)于重量5-10倍的水。

明膠是非常重要的生物高分子材料之一，經(jīng)常被應(yīng)用于食品及化工產(chǎn)業(yè) 。